Гондурас
Общая
информация
Гондурас - государство в Центральной Америке.
Глава
государства - президент.
Законодательный орган - однопалатное Национальное
Собрание.
Административно-территориальное деление: 18 департаментов и
центральный район.
Гондурас открыт Х. Колумбом в 1521 г., в 1525 г.
территория подчинена испанской короне. Независимость страны провозглашена
15.09.1821 г. В 1823 - 1838 входил в состав Соединенных провинций Центральной
Америки. В 1824 г. отменено рабство. Со второй половины 19 в. экономика страны
оказывается в зависимости от североамериканских компаний. Войска США
неоднократно вторгались на территорию Гондураса. С начала 20 в. до середины 80-х
годов у власти постоянно находились диктаторские режимы. На территории страны
размещены военные базы США.
Столица
Тегусигальпа (800 тыс.
жителей).
Площадь
Территория 112,09 тыс. кв. км.
Большая
часть территории нагорье (высотой до 2865 м.).
На Севере-Востоке заболоченная
низменность (Москитный берег)
Население
Численность
населения - 5 997 тыс. чел.
Этнический состав: метисы 90%, индейцы 7%, негры
2%, белые 1%. Большинство верующих - католики (97%), протестанты.
Городское
население составляет 51% (1997 г.).
Население Гондураса в основном составляют
метисы (люди смешанного индейско-иснанского происхождения). Они живут в деревнях
и работают либо на больших банановых плантациях, либо на собственных фермах, где
выращивают главным образом кофе и кукурузу. В 1502 году Христофор Колумб объявил
эти земли собственностью Испании. Испанское владычество продолжалось более 300
лет, Гондурас получил полную независимость лишь в 1838 году. До начала XX века
страну сотрясали народные волнения и восстания, за это время здесь сменилось
несколько диктаторов. После 1948 года к власти пришли военные и богатые
земледельцы, но с 1981 года в Гондурасе поочередно правили несколько
президентов, избранных народом.
Язык
Испанский, на
карибском побережье говорят по-креольски, а на островах Ислас-де-ла-Байя - на
английском языке с сильным карибским акцентом.
Время
Отстаёт
от московского на 9 часов.
Валюта
Лемпира, равная 100 сентаво.
Доллары США принимаются практически везде - в магазинах, на рынках и в отелях,
хотя предлагаемый курс обмена часто не очень выгоден. Обмен можно осуществлять в
банках или обменных пунктах (
Информация для туристов
ОСНОВНЫЕ
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Наиболее интересный туристический маршрут страны
пролегает по местам, связанным с древними индейскими цивилизациями данного
региона, и тянется от Карибского побережья страны (город Пуэрто-Кортес), через
столицу, к заливу Фонсека на побережье Тихого океана. Также Гондурас славится
своими многочисленными праздниками и карнавалами. Очень живописна ярмарка
Вирген-де-Суйапа, проводимая в Суйапа (7 км. к юго-востоку от Тегусигальпы) в
честь местного святого, покровителя Гондураса, в течение первых двух недель
февраля. Карнавал в Ла-Сейба празднуется в течение третьей недели мая и
сопровождается неизменными парадами с костюмированными шествиями и живой уличной
музыкой. Проводятся и другие популярные празднования, среди которых особенно
рекомендуется посетить ярмарки в Копан Руинас (15-20 марта и 15-21 декабря),
Тела (13 июня), Трухильо (24 июня), Сан-Педро-Сула (последняя неделя июня) и
Данли (в последний уикэнд августа). Ежегодно, с 6 по 16 декабря в Тегусигальпе
проходит Ферия Сентроамерикана де Тоурисмо и Артезаниа - центральноамериканская
международная ярмарка туризма и ремесел - грандиозный фестиваль, целиком
посвящённый развитию этих направлений в регионе, на который съезжаются
практически все крупные представители этих сфер деятельности и художественные
коллективы из разных стран континента. Тегусикальпа ("серебряный холм"), лежит
на высоте почти 1000 м. над уровнем моря. Город был основан между 1536 и 1538
годами и представляет собой достаточно гармоничный синтез колониальной и
современной архитектуры. Столица отличается и достаточно свежим и приятным
климатом, что обьясняется великолепными сосновыми лесами на окружающих её горах
и постоянным притоком чистого горного воздуха. Главной достопримечательностью и
центром Тегусикальпы являются основанная в XVI веке церковь Св. Франциска,
которая имеет величественный внешний вид и причудливый интерьер в традиционном
испанском стиле и собор Св. Михаила XVIII-го столетия, с алтарём, возведённым в
стиле барокко. Заслуживают внимания также старый Университет ("Антигуа Паранинфо
Университариа"), в настоящее время используемый как прекрасный художественный
музей, современный дворец Паласио Легислативо и старый Каса Президенсиал, а
также уникальная Иглесиа де Сан-Франциско - первая церковь, построенная
испанцами в Тегусигальпе. Большую популярность у туристов имеют рынок кустарных
изделий Комайягуэла и Национальный музей антропологии, Бульвар Морасан и Авенида
Хуан Пабло II - главные центры ночной жизни города. Множество исторических
памятников лежит вокруг Тегусигальпы, включая огромный готический собор Басилика
де Суйапа, расположенный в 7 км. к юго-востоку от центра города, посвященный
святому Виргену, как полагают, выполняющему сотни чудес. Санта Лусия,
расположенная в 13 км. к востоку от столицы, является очаровательным старым
испанским городом с извилистыми улицами и переулками и красивой церковью.
Национальный Парк Ла Тигра лежит к северо-востоку от Тегусигальпы и является
одним из наиболее красивых мест в Гондурасе. Это расположенный на высоте 2270 м.
древний парк площадью в 7482 гектара, охраняющий пышный тропический "облачный
лес", который является родным домом многочисленным оцелотам, пумам, обезьянам и
птицам-кетсаль - являющимся национальным символом страны. Также широко известен
и биосферный заповедник Рио-Платано. Комаягуа, столица Гондураса с 1537 до 1880
годов, до сих пор сохраняет много свидетельств своего колониального прошлого.
Собор в центре города, построенный между 1685 и 1715 гг., содержит много
предметов старины и славится своими башенными курантами, являющимися одними из
самых старых часов в мире, которые были сделаны более чем 800 лет назад для
дворца Альхамбра в Севилье и были пожертвованы городу королем Филиппом II
Испанским. Первый университет в Центральной Америке также был основан именно в
Комаягуа в 1632 г. в районе Каса Кураль, сейчас в нём размещается Колониальный
Музей, имеющий обширную коллекцию церковного искусства, охватывающую четыре
столетия колониального периода. Первая церковь в городе - Ла Мерсед, была
построена между 1550 и 1558 гг., в городе также много и других прекрасных
церквей, в том числе Сан-Франциско (1584 г.) и Ла Каридад (1730 г.). В Копане,
самом известном археологическом центре страны, можно увидеть следы древней
цивилизации майя - величественные стеллы Большой Площади, изображающие
правителей Копана (датируются около 613 г.), поле для игры в мяч и
иероглифическую лестницу, Акрополь, который имеет галерею превосходно вырезанных
из камня 16 королей Копана и много других уникальных сооружений. Рядом со старым
Копаном лежит красивая деревня Санта Рита де Копан с узкими мощеными улицами,
проходящими среди колоритных белых зданий с черепичными крышами. Деревня также
известна своей прекрасной колониальной церковью и горячими минеральными
источниками, в изобилии встречающимися в окружающих горах. Тела - небольшой
карибский город, любимый многими путешественниками за свои прекрасные пляжи. Это
- маленькое, тихое место, с хорошим сервисом, превосходной кухней, основанной на
использовании даров моря, здесь имеется также несколько хороших пляжей и одни из
наиболее красивых берегов на северном побережье. Область к западу от Тела
является абсолютно неиспорченной воздействием человека, что также привлекает
сюда и многочисленных туристов из развитых промышленных стран, так как позволяет
наблюдать в естественной среде всё многообразие древних вечнозелёных влажных
лесов американского континента. Близлежащий Национальный Парк Марино Пунта Сал -
это мангровые леса, болота, маленький тропический лес, великолепные прибрежные
рифы и скалистые берега, заросшие изящными местными кустарниками и населенные
самыми разнообразными представителями местного животного мира. Город Трухильо в
своё время играл важную роль в Гондурасской истории. Он находится на широкой
дуге Байа де Трухильо и знаменит своими прекрасными берегами, зарослями
кокосовой пальмы и спокойным тёплым морем. Хотя он имеет репутацию одного из
лучших карибских городов и лучшего пляжа страны, здесь обычно относительно
немного туристов, за исключением ежегодного фестиваля в конце июня. Кроме
достопримечательностей морского побережья, есть величественная крепость XVII-го
столетия, могила Уильяма Уокера и Археологический музей с прекрасной
экспозицией. К западу от города дежит Баррио Кристалес - район проживания народа
гарифуна - лучшее место для того, чтобы послушать местную музыку и понаблюдать
за народными танцами. Москуитиа - обширная, недоступная область в
северо-восточном Гондурасе, населяется маленькими группами народов мискито, пайа
и сумо. Путешественников обычно привлекает сюда наличие реликтовой живой природы
и обилие самых разнообразных видов тропических птиц. Острова Ислас-де-ла-Байя в
Карибском море, являющиеся в настоящее время настоящим раем для аквалангистов,
когда-то также служили убежищем известному пирату Генри Моргану, поэтому
количество желающих найти здесь баснословные сокровища знаменитого корсара часто
превышает количество местных жителей. Острова также по праву гордятся своими
чистейшими пляжами и считаются одним из лучших мест в мире для подводной
археологии. Острова Хог (также известные как Кайос Кочинос или Острова Свиньи),
являются группой маленьких, частных островов и рифов, расположенных в 17 км. от
побережья около Ла-Сейба. Это место, будто специально предназначенное природой
для шноркелинга и погружений вокруг островов, некоторые из которых имеют
прекрасные черные коралловые рифы. Кроме всего этого, главный козырь островов -
спокойная обстановка и тишина, великолепные пейзажи и дары моря. Также очень
популярны и так называемые "острова залива" - Роатан, Гуанаха и Утила в 50 км.
от северного побережья Гондураса, являющиеся продолжением знаменитых рифов
Белиза. Экономика островов основана главным образом на лове рыбы, но туризм
становится все более и более важным, поэтому инфраструктура отдыха здесь
развивается стремительными темпами. Национальные парки Ла-Тигра, Рио-Платено и
Селак. Национальный парк Селак лежит в 45 км. к юго-востоку от Санта Роза де
Копан. Этот заповедник известен самым высоким горным пиком страны, пышным лесом,
здесь находятся истоки 10 рек и величественный водопад, а также вертикальные
утесы, доступные только для опытных альпинистов.
В ресторанах, барах, казино
и т.д. нужно ориентироваться на 10-15% чаевых. В такси рекомендуется оговорить
плату за проезд прежде, чем Вы войдЈте в салон машины и, желательно, как можно
более подробно.
Климат
Тропический пассатный с довольно
резкими различиями в количестве осадков на наветренных (северных и восточных) и
подветренных склонах гор. Сезонные изменения температуры невелики. Прикарибское
побережье и другие районы до высоты 800 м. принадлежат к жаркой зоне ("тьерра
кальенте"). Но основная часть страны лежит в умеренно–жаркой зоне ("тьерра
темплада"). Внутренние территории страны и юг — менее влажные, Тихоокеанское
побережье имеет относительно сухой климат, особенно в период между ноябрем и
апрелем (дождливый сезон обычно начинается в мае и длится до октября), но на
Карибском побережье дождь идет практически круглый год. Наиболее влажные месяцы
на Карибском побережье - с сентября (октября) до января (февраля).
Среднемесячные температуры на низменностях от +22 С до +26 С, на нагорьях от +10
С до +22 С. Осадков выпадает до 3000 мм. в год. Туристический сезон на Карибском
побережье длится с февраля по апрель. Часты разрушительные тропические ураганы.
Кухня
Сладкий зеленый перец обжаривают в сильно разогретом
жире, остужают, снимают кожицу, удаляют семена, каждый стручок фаршируют
брынзой, смачивают в льезоне и обжаривают. Готовые стручки выкладывают на блюдо.
Отдельно готовят соус: измельченный на терке лук пассеруют на свином жире,
добавляют очищенные и мелко нарезанные помидоры, нарезанное кубиками сало -
шпик, соль, черный молотый перец, сахар, мелко нарезанный острый перец и все
вместе варят, пока вода не выпарится. Заливают этим соусом перец и посыпают
кушанье зеленью петрушки.
Кухни народов латиноамериканских стран — Гаити,
Гондурас, Кубы, Мексики, Белиз, Аргентины, Перу и других — во многом схожи между
собой. Благодаря трехвековому испано-португальскому владычеству многие
южноамериканские блюда имеют итальянские, португальские, испанские названия и
происхождение. Для кухни латиноамериканских стран характерны блюда из
натурального мяса, главным образом говядины и свинины. Мясо жарят на
решетках-грилях или тушат в керамических горшках. Многочисленные блюда из
овощей, особенно помидоров, кукурузы, бобов, фасоли определяют типичные черты
этих кухонь. Вторые блюда — популярная домашняя и дикая птица, жаренная на
вертеле или тушенная в горшочках с овощами, мясные колбаски, напоминающие
грузинские купаты. Блюда типа чахохбили, азу, шашлыков широко распространены в
Южной Америке. Гарниры: овощи, картофель, рис, кукуруза — подаются отдельно.
Люди из Южной Америки на стол подают только белый хлеб, к завтраку — белую
хрустящую булку или тосты. Для заправки салатов используется оливковое масло.
Десерт и напитки — столовое вино, традиционно подаваемое к обеду и ужину. Фрукты
и крепкий натуральный кофе — непременные атрибуты национального стола.
Традиционная креольская кухня - это сочетание европейских, африканских и
карибских кулинарных традиций с использованием местных продуктов. Типичные
блюда: Ла Бандера - рис, мясо, фасоль, овощи и зеленые жаренные бананы; Сан кочо
по-доминикански - готовится на бульоне из различных сортов мяса с овощами; рыба
с кокосовым орехом; мангу - пюре из зеленых бананов, готовится на завтрак;
пиньонате - десерт, приготовленный из молока и кокосов. Типичные напитки:
фруктовые соки (папайя, кокосовое молоко, апельсин, ананас, фрукт страсти и
т.п.), пиво "сениза", ром и пинья коллада, а также большой выбор экзотических
коктейлей.
Праздники
1 января Новый Год
14 апреля День Америки
1 мая День труда
14 сентября Национальный праздник
3 октября День
Армии
12 октября День Племени
21 октября День Армии
25 декабря
Рождество
В НАЧАЛО
|
