Макао
Поиск по сайтам, Карта Макао
Общая
информация
Макао - специальный административный регион Китайской Народной
Республики. Расположен в Восточной Азии, у побережья Южно-Китайского моря, в
устье реки Чжузцян. Включает полуостров Аомынь и прилегающие
острова.
Первый португальский корабль бросил якорь в устье
Перл-ривер в 1513 г. В 1553 г. португальские торговцы обосновались на этой
территории, через четыре года арендовали ее у китайских властей. Макао стало
главным торговым портом для европейских судов, идущих в Китай и Японию. Первый
губернатор был назначен в 17 в. Несмотря на то, что с 18 в. Кантон (Гуанчжоу)
стал основным центром европейской торговли Макао долгое время еще привлекало
европейцев в качестве постоянного рынка сбыта (в Кантоне (Гуанчжоу) европейцам
позволялось торговать с ноября по май). К середине 19 в. британская колония
Гонконг (Сянган) превзошел Макао по объемам торговли, и португальская колония
постепенно стала угасать. В 1850 г. прекратили платить арендную плату, а в 1887
г. Португалия по навязанному Китаю протоколу получила право на "вечное
управление" Макао (Аомынь). В 1940 г. Макао (Аомынь) был захвачен Японией. В
1945 г., Португалия восстановила контроль над этой территорией. В 1951 г.
Португалия провозгласила Макао (Аомынь) "заморской провинцией". В 1976 г.
территории Макао (Аомынь) была предоставлена экономическая, финансовая и
административная автономия. До установления дипломатических соглашений между
Португалией и КНР переговоры о возврате Макао (Аомыня) были безуспешны. Согласно
договоренностям, достигнутыми между Китайской Народной Республикой и Португалией
в конце 1987 г., Макао (Аомынь) был передан под управление КНР 20 декабря 1999
г. КНР дало согласие на сохранение в течении 50 лет прежнего образа жизни Макао
(Аомыня) и нераспространения социалистической модели развития на этот
район.
Столица
Макао.
Площадь
Общая площадь - 21 кв.
км.
Сухопутные границы: Китай (КНР) 0,34 км.
Население
Численность (чел.) 445 594.
Этнический состав: китайцы 95%, португальцы 3%, другие общины 2%. Буддисты
составляют 50% населения, католики 15%, атеисты и другие общины 35%. Почти все
население города - китайцы, подавляющее большинство из них говорят на кантонском
наречии, небольшая часть - на хаккском. В 1992 г. китайский стал официальным
языком, наряду с португальским, широко распространен английский язык.
Китайцы-аомыньцы преимущественно буддисты, а также даоисты и конфуцианцы, почти
все португальцы - католики.
Около 0,8% макаомыньцев живут в лодках
(сампанах).
Язык
Официальные языки - португальский и
английский.
Португальский, а с 20 июня 1989 года - китайский (кантонский
диалект). Английский язык широко распространен в игорном бизнесе, туризме и
торговле.
Время
Опережает московское на 5 часов.
Информация
для туристов
ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Макао - открытый порт,
крупный финансовый центр, известен своими казино, игорными домами, ипподромом,
ночными клубами. Азартные игры - настоящая "приманка" для большинства
путешественников, - истинная причина большой привлекательности Макао. Хотя
известно, что большую часть валового национального продукта Макао составляет
прибыль от азартных игр, туристы регулярно посещают эту страну в надежде
"сорвать куш". Здесь девять только официальных казино, использующих
правительственные привилегии и открытых 24 часа в сутки, число подпольных
игровых заведений просто неизвестно.. Хорошо налаженная индустрия туризма и
развлечений, как и многочисленные памятники истории, привлекают в Макао ежегодно
около 5 миллионов туристов. Длинная история страны как одного из крупнейших
форпостов христианских миссионеров в юго-восточной Азии, наложила сильный
отпечаток на его достопримечательности - в Макао расположены резиденция
епископа, официальное представительство Ордена иезуитов и других католических
орденов, многочисленные католические колледжи и монастыри.
Также это и
один из главных центров спортивной жизни в юго-восточной Азии. Здесь постоянно
проводятся различные соревнования и кубковые игры. Особенно любимы местными
жителями различные гонки. Собачьи бега проводятся в Канидроме на авениде
Женераль Кастело Бранко по понедельникам, четвергам и уикэндам. Канидром -
единственный настоящий стадион для собачьих бегов в Азии, он обладает и
превосходными средствах обслуживания - от прекрасных трибун и целого комплекса
ресторанов, до небольшого музея и лож для "особо важных персон". Более 300 собак
принимают участие в гонках каждый день. Постоянные соревнования по го-картингу
проводятся на острове Тайпа.
Популярен и конный спорт - Жокейский Клуб Maкао
организует регулярные скачки на острове Тайпа. Праздничный Мотофестиваль
Дальнего Востока и автомобильные гонки Формулы-III, Гран-при Макао, проводятся в
течение третьей недели ноября. Около трассы Гран-при расположен уникальный Музей
Гран-при, который открыт ежедневно (кроме вторника) с 10.00 до 18.00.
Корты
и оборудование для бадминтона (одна из любимейших игр местных жителей) и тенниса
легкодоступны и многочисленны. Боулинг-центр и даже каток располагаются во Фьюче
Брайт Эмьюсмент Сентр. Крайне популярные сейчас сквош-корты построены в районе
Ориэнтал Макау и в Ройал Отеле, большое их количество и на курорте Вестин
Ресорт. Отличное поле для гольфа с 18 лунками является гордостью гольф-клуба
Макао Голф энд Кантри Клаб на Колоанe.
Так как вода у побережья Макао не
отличается особой чистотой, то плавание доступно, в основном, в главных
гостиницах и общественных бассейнах. Лучший естественный пляж на территории
Макао расположен в районе Хак Са на Колоанe. Несмотря на черный цвет его песка,
он имеет прекрасное обслуживание, современные душевые и хорошие рестораны
поблизости.
Главная торговая область Макао расположена на Aвенида ду
Инфанте Энрике и Авенида Алмейда Рибейро, рынке Санту-Домингу, а также в районах
Рю де Палха, Рю ду Кампу и Рю Педро Ноласко ду Сильва. Антиквариат и уникальные
предметы старины могут быть найдены на "барахолке" в переулках вокруг Рю дес
Эсталагенс (около собора Cен-Поль). Каждую субботу вечером на площади Санту
Агостиньо проводится красочная Артизанс Фэйр (Ярмарка Ремесленников). Из Макао
можно свободно совершить поездку в китайский Жухай, где первый этаж рынка Гонбей
также славится антиквариатом, прекрасной керамикой и тканями, причем по
достаточно скромным ценам. Ни для кого не секрет, что территория Макао является,
наряду с Гонконгом, крупнейшей перевалочной базой для дешевых товаров из стран
юго-восточной Азии, поэтому шоп-туризм здесь не только чрезвычайно развит, но и
достаточно недорог.
В Макао ежегодно проводится масса религиозных и
общественных праздников. В период 3-4 февраля проводится уличное шествие
"Процессия Страстей Господа нашего Иисуса". 24-26 января проводятся шумные
праздничные церемонии встречи китайского Нового года. В марте проходит Фестиваль
Искусств Макао, а также этап мирового чемпионата по волейболу. В мае проводятся
празднования, посвященные Будде. С 3 по 6 мая обычно проходит Открытый Чемпионат
Макао по гольфу. В июне - Международное первенство по настольному теннису. 25
июня - Международные Гонки Лодок Дракона. 3 июля празднуется традиционный
карнавал Куан Тай, а 8 июля - На Ча. В сентябре-октябре проходит красочный
Фестиваль Середины Осени и Международный Фестиваль Фейерверков. В октябре -
Фестиваль Предков и Международный Фестиваль Музыки. 2 декабря Макао проводит
Международный Марафон, а в конце декабря - международный Велотур Южно-Китайского
моря.
Климат
Государство находится на границе тропической и
субтропической климатических зон, средняя температура в январе здесь почти
всегда выше +15 C, а в июле около +29 C. В год выпадает до 1800 мм. осадков, в
основном днём. Океанические ветра могут достигать силы бури, нередки и тайфуны.
Лучшее время для посещения Макао - осень (с октября по декабрь), когда дни все
ещё солнечные и теплые, а влажность воздуха достаточно низкая.
Кухня
Для китайца еда – не просто утоление голода, это
скорее ритуал, священнодействие.
До сих пор в Китае пожилые люди вместо
приветствия обращаются друг к другу с фразой: «Ни чафаньла ма?» - «Вы уже
поели?». А про человека, который потерял работу, говорят: «Он разбил свою чашку
с рисом».
В Древнем Китае среди целого ряда дворцовых церемоний, которым
подчинялись даже императоры, значительную часть занимали ритуалы, имеющее
непосредственное отношение к еде и к тому, что с ней связано. Порядок подачи
блюд, сервировка стола, одежда слуг, прислуживающих за столом, музыка, звучащая
во время еды были строго подобраны.
За трехтысячелетнюю историю Китай
узнал гениальных поваров, ставших министрами при императорском дворе, и
неудачников, казненных за невкусно приготовленные блюда. Китайские кулинары
любят повторять: «Нет плохих продуктов, есть лишь плохие повара». Наверное, в
этом и заключается секрет китайской кухни.
У кулинаров есть определенные
правила, которые они неукоснительно соблюдают:
Правило первое. Все продукты
обязательно тщательно обрабатываются, на что уходит 1/3 часть от времени
приготовления блюда. Например, если кулинар готовит курицу, то он ее никогда не
опаливает, а выщипывает перья специальным пинцетом. А овощи и фрукты тщательно и
много раз обмываются водой.
Правило второе. Очень быстрая тепловая обработка
продуктов – в течение 2-4 минут. Для этого используется сильный огонь и разного
вида скороварки или сковорода «вок». Так сохраняется качество продуктов, при
этом каждый компонент блюда готовится отдельно.Правило третье. Разнообразное
применение различных пряностей, специй и соусов. В китайской кухне применяются
более 300 видов всевозможных приправ.
Правило четвертое. Компоновка или
составление блюда по цвету, запаху и вкусу. Подобрать ингредиенты так, чтобы они
сочетались между собой – это целое кулинарное искусство.
Все вместе
взятое составляет уникальность китайской кухни, которая привлекает не совсем
обычными способами приготовления, большим количеством специй, красивым
оформлением блюд и необычным сочетанием ингредиентов. Ни в одной другой стране
искусство кулинарии не доведено до такого совершенства как в Китае. Это
искусство стало частью древней культуры и вошло в обычаи китайского
народа.
В современном Китае особой популярностью пользуется свинина. Мясо
нарезают небольшими ломтиками, соломкой или кубиками и жарят на сильном огне.
Также используют в приготовлении пищи мясо домашней птицы, особенным успехом
пользуются куры и утки. Их готовятс использованием различных соусов, приправ,
крахмала и специй.
Любимое блюдо многих китайцев – жареная целиком на
растительном масле утка, иногда слегка подкопченная, но обязательно
предварительно вымоченная в остром соевом соусе.
Широкое применение в
китайской национальной кухне нашли яйца (куриные и утиные). Их используют для
приготовления многих холодных и горячих закусок, консервируют особым способом
(смазывают смесью золы и извести, содой, солью и выдерживают в чанах или
земле20-100 дней). После такой процедуры белок приобретает коричневый цвет, а
желток зеленый.
Очень популярны блюда из рыбы: китайского окуня, камбалы,
сабли-рыбы, а также морских беспозвоночных животных, креветок, крабов, различных
моллюсков (кальмаров, осьминогов, каракатиц), устриц и др. Очень популярны также
зернобобовые и продукты из них: соевое масло, соевое молоко, творог из сои
(существует множество рецептов из сушеного, свежего и маринованного соевого
творога); острый темно-коричневый жидкий соус, негустая соленая паста из соевых
бобов. Зернобобовые культуры – основной источник белка в пище китайцев,
заменяющие мясо, потребление которого весьма ограничено.
В состав блюд
национальной китайской кухни входят изделия из муки, среди которых лапша,
вермишель, всевозможные лепешки, паровые хлебцы (пампушки), вонтоны, ушки и
сладкое печенье. Огромную роль в питании играют овощи: очень популярна
всевозможная капуста, батат, картофель, редька разных сортов, зеленый лук-батун,
чеснок, томаты, перец, шпинат, зеленые стручки фасоли. Особой популярностью
пользуются толстые молодые листки бамбука в вареном виде, гарнирах и
консервах.
Овощи очень часто маринуют, солят в соевом соусе, квасят и
сушат. Они являются основной закуской к кашам.
Самый распространенный
напиток в Китае – зеленый чай. Его заваривают в фарфоровый чайниках, а иногда
прямо в фарфоровых чашках и пьют очень горячим без сахара. Обычно китайская
трапеза начинается и заканчивается чаем. Когда приходят гости, их всегда
встречают чашечкой свежезаваренного чая. Чаепитие в Китае – это не только
приятное времяпрепровождение и утоление жажды, но и древняя и очень важная
традиция.
Обычно питаются в Китае 3 раза в день, но существуют и свои
традиции: например, обед строго в полдень.3
Праздники
1 мая День Солидарности
Трудящихся
16 сентября Праздник Весны
1 октября День Нации
В НАЧАЛО
World-Tours.ru @ Энциклопедия Страны Мира: Новые статьи
Ближайшие Выставки Ремесла, Оборудование для ремесленничества, заказ билетов на выставки, календарь выставок
Строили торгово-развлекательный центр - и нашли клад
СОФИЯ — столица Республики Болгария, государства в Юго-Восточной Европе на Балканском полуострове.
Финляндия День летнего солнцестояния (Юханус)
ЗЮРАТКУЛЬ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК
Спарта
Видео о Кипре
Booking Онлайн Бронирование отелей. Описание отелей. Популярные отели
Отели эконом и бизнес-класса Белград, Сербия
Государственное устройство Кипр. Республика Кипр
Работа в Канаде (Work/Employment in Canada) Иммиграция в Канаду
Телефонный справочник С-Петербург ГИББД
Иммиграция в Великобританию Медицинский работник
Отели эконом и бизнес-класса Хургада Египет
Энциклопедия туризма. Полезные советы туристу
Чемпионы хорошей погоды. Среднегодовой показатель солнечных дней в году в Юме, шт. Аризона, США, составляет 4055 ч из 4456 возможных.
Самый высокий скалистый утес под названием Болс-Пирамид находится вблизи о. Лорд-Хау в Тихом океане. При высоте 561 м он имеет у основания всего лишь 200 м в поперечнике.
|
