Советы туристу, тонкости туризма
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

 

Мясная тушенка довольно несложно приготавливается в кастрюле-скороварке. На 1 кг сырого мяса (говядины, баранины и свинины) добавляют 2 головки чеснока, 4 лавровых листочка и 10-12 горошин черного перца.

В скороварку помещают мясо, предварительно отмытое от мелких косточек и крови, нашпигованное чесноком (на куске мяса ножом сделать несколько крестообразных надрезов, в которые «утопить» очищенные и обвалянные в соли дольки чеснока: мясо пропитывается соком чеснока и солится изнутри). Воды в кастрюлю наливают столько, чтобы вместе с погруженным мясом уровень ее не превышал половины кастрюли. Добавить соль (0,5 ст. ложки), скороварку закрыть, и от начала шипения клапана, выдержать на огне 25-30 мин для говядины и 20 мин для баранины или свинины.

Пока мясо варится, можно простерилизовать банки и приготовить приправу. Для этого в небольшой эмалированной кастрюле или кружке кипятят в течение 3-5 мин (в 100 мл воды) перец, лавровый лист и мяту. Когда мясо готово, его в горячем виде раскладывают в горячие стерилизованные банки, добавляют приправу и мелко нарезанный чеснок (вторую головку чеснока) . Затем доливают из скороварки бульон и сверху (приблизительно на 1 см) слой растопленного жира или топленого масла так, чтобы до края банки оставалось пустое пространство (около 1 см), и тотчас банки закатывают крышками. Приготовленные таким образом консервы хранятся при комнатной температуре один-два месяца.

Сухари для похода готовят следующим образом. Буханку ржаного (черного) хлеба режут ломтями на 6-8 частей (или мельче). Укладывают на решетку и ставят в холодный духовой шкаф газовой плиты. Температуру повышают постепенно до 110-120°С и сушат с приоткрытой дверцей шкафа 1,5-2 часа пока сухари не зарумянятся, но еще не затвердеют. Затем выключают духовку и досушивают их на воздухе до полного затвердения. Получаются отличные «быстрорастворимые» сухари! Так же можно приготовить сухари и из пшеничного (белого) хлеба.

Сухофрукты для компота и каш несложно заготовить дома. Для этого фрукты (лучше яблоки и груши) режут мелкими дольками, помещают на горячий противень и ставят в горячий жарочный шкаф для.первичной просушки, которую проводят при минимальной температуре с приоткрытой дверцей шкафа 1-2 часа. Затем противень вынимают, дают фруктам остыть и подсушенные ссыпают в марлевый мешок, который подвешивают в теплое место (над плитой или над батареей отопления). Время от времени фрукты перемешивают и через 2-3 недели получают превосходную компотную заготовку, которую рекомендуется до похода хранить в стеклянной банке, закрытой пергаментом.

Точно так же заготавливают заправку для супа — смесь сушеных моркови, лука, свеклы и ароматных трав.


просмотров: 829
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
10 pcs Credit Card Protector Secure Sleeves RFID Blocking ID Holder Foil Shield

$8.99
End Date: Friday Dec-14-2018 7:00:57 PST
Buy It Now for only: $8.99
|
Travel Passport Holder Wallet Holder RFID Blocking Vegan Leather Card Case Cover

$74.99
End Date: Thursday Nov-15-2018 4:31:46 PST
Buy It Now for only: $74.99
|
Samsonite Pivot Spinner - Luggage

$74.99
End Date: Thursday Nov-15-2018 4:31:46 PST
Buy It Now for only: $74.99
|
Samsonite Pivot Spinner - Luggage

$74.99
End Date: Thursday Nov-15-2018 4:31:46 PST
Buy It Now for only: $74.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Ozon.travel
Search Results from «Озон» Туризм
 
Термос "Thermocafe By Thermos", цвет: кофейный, 1 л. EveryNight-100
Термос "Thermocafe By Thermos", цвет: кофейный, 1 л. EveryNight-100
"EveryNight-50" идеальный термос, чтобы взять с собой горячий кофе, ледяной чай или другой любимый напиток Крышка термоса служит кружкой для питья . Ее конструкция не дает внешней поверхности нагреваться. Пробка позволяет добраться до содержимого, не извлекая ее полностью, нужно только повернуть пробку не откручивая целиком.Строение пробки не позволит случайно пролиться жидкости и помогает сохранить температуру содержимого долгое время. Объем: 1 л....

Цена:
2290 руб

Кремень "Zippo", 6 шт. 2406N
Кремень "Zippo", 6 шт. 2406N
Фирменный кремень "Zippo" предназначен для зажигалок. С ним зажигалка Zippo будет функционировать максимально эффективно, не доставляя никаких неприятностей. Кремень "Zippo" подходит к любой зажигалке легендарного бренда.
В комплект входят 6...

Цена:
101 руб

Вакуумный термос EM77 1L
Вакуумный термос EM77 1L
Материал: нержавеющая сталь. Размер: высота 31, длина 10,5, ширина 10,5. Цвет: металлический. Объем 1л. Термос предназначен для чая и кофе. Термос не подходит для любых напитков, содержащих жир(например, молоко, какао и т.п.). Свойства поддержания температуры напитка: через 1 час - около 88°C, через 2 часа - около 83°C, через 4 часа - около 78°C, через 6 часов - около 71°C. Идеальная температура свежесваренного кофе, согласно European Coffee Brewing Centre (www.ecbc.info), составляет 80-85°C. Таким образом, теплоизоляционные свойства термоса позволят поддерживать идеальную температуру кофе на протяжении долгого времени. Специальная пробка для пикника позволяет закрыть термос, чтобы напиток не выливался. Таким образом, Вы всегда можете взять с собой термос с Вашим любимыми напитком, не переживая, что жидкость прольется. Стеклянная емкость сделана из 2х слоев тонкого стекла с вакуумом между внутренним и внешним стеклами. Таким образом, Вы всегда можете взять с собой термос с Вашим любимыми напитком, не переживая, что жидкость прольется. Стеклянная емкость сделана из 2х слоев тонкого стекла с вакуумом между внутренним и внешним стеклами....

Цена:
10860 руб

Термос "Thermocafe By Thermos", цвет: зеленый, 0,5 л. TTF-503-B
Термос "Thermocafe By Thermos", цвет: зеленый, 0,5 л. TTF-503-B
Необычный рельефный 3D термос "Thermocafe By Thermos" покрыт множеством выпуклых ромбов. Термос выполнен из нержавеющей стали.
Пластиковая крышка-пробка снабжена фиксатором от случайного открытия, откидывается полностью и фиксируется, поэтому его удобно использовать в движении.
Объем: 500 мл....

Цена:
2990 руб

Сетевое зарядное устройство Partner, type-C, 2.1А, цвет: черный
Сетевое зарядное устройство Partner, type-C, 2.1А, цвет: черный
Выходной ток:2,1А Мощное ЗУ Компактный размер Актуальный разъем type-C...

Цена:
699 руб

Фонарь-прожектор аккумуляторный "Космос", цвет: белый. Модель 9191
Фонарь-прожектор аккумуляторный "Космос", цвет: белый. Модель 9191
Фонарь-прожектор Kosmos KOCAccu9191LED весит 0,45 кг. Источником света служит 1 светодиодная лампа, которая дает длину светового луча 250 метров. Работает от аккумулятора. Удобен для использования дома и на природе. Время работы - 20 часов. Характеристики:
Емкость аккумуляторной батареи: 6V/2Ah.
Напряжение: 6 V.
Дальность свечения: 250 м.
Яркость свечения: 240 лм:
Рабочие температуры фонаря (при полностью заряженной батарее): от - 10°С до +40°С....

Цена:
489 руб

Сетевое зарядное устройство Dotfes C01 2xUSB, 3.4A, Gold
Сетевое зарядное устройство Dotfes C01 2xUSB, 3.4A, Gold
Цвет: золото Материал корпуса: пластик Модель: С01 Gold 2 USB порта с автоматической регулировкой ампеража Входное напряжение: AC100-240В Выходное напряжение: DC5.0В, 3.4A (макс) Система защиты от перегрузки Led индикатор заряда Позволяет быстро зарядить смартфон или другое мобильное устройство...

Цена:
1090 руб

Грелка солевая Дельта-Терм "100 долларов"
Грелка солевая Дельта-Терм "100 долларов"
Солевая грелка "100 долларов" - это замечательное физиотерапевтическое средство от простуды и насморка. Просто слегка перегните "волшебную" палочку-пускатель, плавающую в солевом растворе внутри солевой грелки, и она разогреется всего за несколько секунд! Солевая грелка "100 долларов" глубоко прогреет область уха, горла или носа. При этом солевая грелка абсолютно безопасна! Температура нагрева до +52°С рекомендована врачами, как оптимальная для физиотерапевтических процедур, и исключает возможность ожога или перегрева.
Также грелку можно использовать в качестве холодного компресса. Поместите грелку на 30-40 минут в холодильник. За это время она охладится до (+4) - (+6)°С. Такой компресс в 3 раза дольше сохраняет холод, чем лед.
Используйте солевую грелку снова и снова!
Вы можете использовать солевую грелку "100 долларов" многократно! Просто прокипятите грелку в течение 15 минут, и она снова готова к работе! Солевая грелка состоит из медицинской пленки ПВХ и перенасыщенного раствора соли - ацетата натрия (применяется в пищевой промышленности). Внутри изделия находится активатор палочка-пускатель "тригер". Она состоит из высококачественного алюминия, который гарантирует безотказные запуски изделия. Характеристики:

  • Материал: ПВХ.
  • Наполнитель: солевой раствор.
  • Размер грелки: 15 см х 7 см.
  • Производитель: Россия.

    Товар сертифицирован....

  • Цена:
    256 руб

    Грелка солевая "Сердце"
    Грелка солевая "Сердце"
    Солевая грелка "Сердце" выполнена из очень прочной пленки ПВХ и наполнена раствором соли. В растворе плавает палочка-пускатель, которую достаточно слегка перегнуть и моментально начинается процесс кристаллизации соли с выделением тепла до температуры +52°C. Для того чтобы восстановить многоразовое изделие, необходимо положить его в кипящую воду на 10-15 минут и оно снова готово к работе. Гарантия - на 1000 запусков!
    Грелку можно использовать как холодный компресс для профилактики и лечения мигрени, ушибов, растяжений, носовых кровотечений, укусов насекомых, для сохранения свежести продуктов в дороге.

    Грелка предназначена для лечения в игровой форме детей. Ей можно прогреть животик, ушко, носик, горлышко, а также он заменит горчичник, не пугая и не раздражая при этом ребенка. Солевая грелка, в отличии от горчичника, не дает побочных эффектов, таких как: жжение и аллергические реакции раздражающие кожу. Способствует рассасыванию уплотнений после прививок.

    Грелка сохраняет тепло от 30 минут до 4 часов. Характеристики:

  • Материал: ПВХ, раствор соли.
  • Размер грелки: 11 см х 11 см х 1,5 см.
  • Производитель: Россия.
  • ...

    Цена:
    199 руб

    Матрас надувной Intex "Royal", 99 см х 191 см х 22 см
    Матрас надувной Intex "Royal", 99 см х 191 см х 22 см
    Матрас флокированный "Royal".
    Надувная кровать INTEX - это действительно кровать на все случаи жизни. Она прекрасно подойдёт для использования дома в качестве дополнительного спального места. К Вам приехал гость, прекрасно, спальное место уже готово, только добавьте воздух! Если Вы собираетесь в поездку на дачу, в поход, на пикник, то такая надувная кровать окажется очень кстати - Вы прекрасно отдохнёте на ней и днём, и ночью, а оказавшись на водоёме, сможете использовать её на воде, ведь она создана и для этого.

    Гарантия производителя: 30 дней. Характеристики:
    • Материал: ПВХ.
    • Максимальная нагрузка: 136 кг.
    • Размер матраса: 99 см х 191 см х 22 см.
    • Размер упаковки: 31 см х 8 см х 28 см....

    Цена:
    899 руб

    Узнайте больше о направлениях для путешествий. Большие скидки на отели по 70 000 направлений по всему миру. Читайте отзывы об отелях и находите отели на любой кошелек с гарантией лучшей цены.
    2006 Copyright © World-Tours.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Занимательная география туризма. Геозагадки. Сокровища, клады. Достопримечательности. Экзотический туризм, развлечения туристов, экстримальный походный туризм. Тонкости туризма, полезные советы туристу. Бронирование отелей. Товары для туризма и спорта.
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
    Rambler's Top100 Яндекс цитирования