Советы туристу, тонкости туризма
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

 

Мясная тушенка довольно несложно приготавливается в кастрюле-скороварке. На 1 кг сырого мяса (говядины, баранины и свинины) добавляют 2 головки чеснока, 4 лавровых листочка и 10-12 горошин черного перца.

В скороварку помещают мясо, предварительно отмытое от мелких косточек и крови, нашпигованное чесноком (на куске мяса ножом сделать несколько крестообразных надрезов, в которые «утопить» очищенные и обвалянные в соли дольки чеснока: мясо пропитывается соком чеснока и солится изнутри). Воды в кастрюлю наливают столько, чтобы вместе с погруженным мясом уровень ее не превышал половины кастрюли. Добавить соль (0,5 ст. ложки), скороварку закрыть, и от начала шипения клапана, выдержать на огне 25-30 мин для говядины и 20 мин для баранины или свинины.

Пока мясо варится, можно простерилизовать банки и приготовить приправу. Для этого в небольшой эмалированной кастрюле или кружке кипятят в течение 3-5 мин (в 100 мл воды) перец, лавровый лист и мяту. Когда мясо готово, его в горячем виде раскладывают в горячие стерилизованные банки, добавляют приправу и мелко нарезанный чеснок (вторую головку чеснока) . Затем доливают из скороварки бульон и сверху (приблизительно на 1 см) слой растопленного жира или топленого масла так, чтобы до края банки оставалось пустое пространство (около 1 см), и тотчас банки закатывают крышками. Приготовленные таким образом консервы хранятся при комнатной температуре один-два месяца.

Сухари для похода готовят следующим образом. Буханку ржаного (черного) хлеба режут ломтями на 6-8 частей (или мельче). Укладывают на решетку и ставят в холодный духовой шкаф газовой плиты. Температуру повышают постепенно до 110-120°С и сушат с приоткрытой дверцей шкафа 1,5-2 часа пока сухари не зарумянятся, но еще не затвердеют. Затем выключают духовку и досушивают их на воздухе до полного затвердения. Получаются отличные «быстрорастворимые» сухари! Так же можно приготовить сухари и из пшеничного (белого) хлеба.

Сухофрукты для компота и каш несложно заготовить дома. Для этого фрукты (лучше яблоки и груши) режут мелкими дольками, помещают на горячий противень и ставят в горячий жарочный шкаф для.первичной просушки, которую проводят при минимальной температуре с приоткрытой дверцей шкафа 1-2 часа. Затем противень вынимают, дают фруктам остыть и подсушенные ссыпают в марлевый мешок, который подвешивают в теплое место (над плитой или над батареей отопления). Время от времени фрукты перемешивают и через 2-3 недели получают превосходную компотную заготовку, которую рекомендуется до похода хранить в стеклянной банке, закрытой пергаментом.

Точно так же заготавливают заправку для супа — смесь сушеных моркови, лука, свеклы и ароматных трав.


просмотров: 899
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
12 Pack Anti Theft Credit Card Protector RFID Blocking Safety Sleeve Shield

$2.75
End Date: Thursday Apr-18-2019 7:50:17 PDT
Buy It Now for only: $2.75
|
10 pcs Credit Card Protector Secure Sleeves RFID Blocking ID Holder Foil Shield

$34.99
End Date: Wednesday Apr-17-2019 6:31:01 PDT
Buy It Now for only: $34.99
|
NEW!! Skyway LUGGAGE CO. EXPANDABLE SPINNER CARRY-ON

$34.99
End Date: Wednesday Apr-17-2019 6:31:01 PDT
Buy It Now for only: $34.99
|
NEW!! Skyway LUGGAGE CO. EXPANDABLE SPINNER CARRY-ON

$34.99
End Date: Wednesday Apr-17-2019 6:31:01 PDT
Buy It Now for only: $34.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Ozon.travel
Search Results from «Озон» Туризм
 
Термос для еды "Thermocafe By Thermos", цвет: серый, 0,8 л. TS3506
Термос для еды "Thermocafe By Thermos", цвет: серый, 0,8 л. TS3506
Термос для еды "Thermocafe By Thermos" с широкоим горлом очень удобен в путешествиях.
Сверху крышки - две складывающиеся ручки. На пробке предусмотрен клапан-кнопка для спуска воздуха и как следствие, более легкого открытия крышки. Если подпустить воздух под закручивающуюся крышку, то термос легко откроется.
Объем: 800 мл....

Цена:
2990 руб

Термос "Thermocafe By Thermos", цвет: зеленый, 0,5 л. TTF-503-B
Термос "Thermocafe By Thermos", цвет: зеленый, 0,5 л. TTF-503-B
Необычный рельефный 3D термос "Thermocafe By Thermos" покрыт множеством выпуклых ромбов. Термос выполнен из нержавеющей стали.
Пластиковая крышка-пробка снабжена фиксатором от случайного открытия, откидывается полностью и фиксируется, поэтому его удобно использовать в движении.
Объем: 500 мл....

Цена:
2990 руб

Палатка трехместная Trek Planet "Dallas 3", цвет: синий
Палатка трехместная Trek Planet "Dallas 3", цвет: синий
Трехместная палатка с удобным тамбуром Trek Planet "Dallas 3" - самая доступная по цене среди двухслойным палаток.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

- Палатка легко и быстро устанавливается,
- Тент палатки из полиэстера, с пропиткой PU водостойкостью 2000 мм, надежно защитит от дождя и ветра, все швы проклеены,
- Каркас выполнен из прочного стеклопластика,
- Дно изготовлено из прочного армированного полиэтилена,
- Внутренняя палатка, выполненная из "дышащего" полиэстера, обеспечивает вентиляцию помещения и позволяет конденсату испаряться, не проникая внутрь палатки,
- Удобная D-образная дверь на входе во внутреннюю палатку
- Москитная сетка на входе во внутреннюю палатку в полный размер двери,
- Вентиляционный клапан,
- Внутренние карманы для мелочей,
- Возможность подвески фонаря в палатке.
- Палатка упакована в сумку-чехол с ручками, застегивающуюся на застежку-молнию.
Артикул: 70103 Характеристики:
Количество мест: 3
Цвет: синий, светло-синий.
Размер: 200 см х (210+70) см х 120 см.
Размер (в сложенном виде в чехле): 64 см х 12 см х 12 см.
Материал внешнего тента: 100% полиэстер, пропитка PU.
Водостойкость: 2000 мм.
Материал внутренней палатки: 100% "дышащий" полиэстер.
Материал пола: 100% армированный полиэтилен.
Материл дуги: фибергласс 7,9 мм.
Вес палатки: 2,8 кг.



Как выбрать палатку – статья на OZON Гид....

Цена:
3950 руб

Палатка четырехместная Trek Planet "Texas 4", цвет: синий, красный
Палатка четырехместная Trek Planet "Texas 4", цвет: синий, красный
Четырехместная кемпинговая высокая палатка TREK PLANET "Texas 4" с хорошей вентиляцией и большим и светлым тамбуром с дополнительным входом и обзорными окнами, хорошо подойдет для кемпинга выходного дня или отдыха на природе с семьей. В тамбуре легко разместятся кемпинговый стол и стулья. Самая доступная среди больших кемпинговых палаток!

Особенности модели:

Простая и быстрая установка,
Тент палатки из полиэстера с пропиткой PU, надежно защитит от дождя и ветра,
Все швы проклеены,
Просторный и высокий тамбур с двумя входами,
Большие обзорные окна со шторками в тамбуре,
Два больших вентиляционных окна,
Каркас выполнен из прочного стеклопластика,
Дно из прочного водонепроницаемого армированного полиэтилена позволяет устанавливать палатку на жесткой траве, песчаной поверхности, глине и т.д.
Внутренняя палатка, выполненная из "дышащего" полиэстера, обеспечивает вентиляцию помещения и позволяет конденсату испаряться, не проникая внутрь палатки,
Удобная D-образная дверь на входе во внутреннюю палатку,
Москитная сетка на входе в спальное отделение в полный размер двери,
Внутренние карманы для мелочей,
Возможность подвески фонаря в палатке.

Палатка упакована в сумку-чехол с ручками, застегивающуюся на застежку-молнию. Характеристики:

Количество мест: 4
Размер: 240 х (210+130) х 160/170 см.
Размер в сложенном виде: 64 х 21 х 21 см.
Материал внешнего тента: 100% полиэстер, пропитка PU.
Водостойкость: 2000 мм.
Материал внутренней палатки: 100% "дышащий" полиэстер.
Материал пола: 100% армированный полиэтилен.
Материл дуги: стекловолокно 9,5 мм.
Вес палатки: 6,1 кг.

Как выбрать палатку – статья на OZON Гид....

Цена:
7490 руб

Налобный фонарь Облик 2033
Налобный фонарь Облик 2033
Налобный фонарь со светодиодами типа COB мощностью 5 Ватт и световым потоком 210 Люмен. Четыре режима работы: 100%, 50%, мерцание и красный. Регулируемый угол наклона 90 градусов. Работает от трех элементов питания типоразмера AAA, в комплект не входят. Непрерывное время работы от алкалиновых батареек 7 часов....

Цена:
402 руб

Грелка солевая "Стельки", 2 шт
Грелка солевая "Стельки", 2 шт
Солевая грелка "Стельки" выполнена из очень прочной пленки ПВХ и наполнена раствором соли. В растворе плавает палочка-пускатель, которую достаточно слегка перегнуть и моментально начинается процесс кристаллизации соли с выделением тепла до температуры +52°C. Для того чтобы восстановить многоразовое изделие, необходимо положить его в кипящую воду на 10-15 минут и оно снова готово к работе. Гарантия - на 1000 запусков!
Грелку можно использовать как холодный компресс для профилактики и лечения мигрени, ушибов, растяжений, носовых кровотечений, укусов насекомых, для сохранения свежести продуктов в дороге.

Солевые грелки "Стельки" незаменимы, если вам приходится подолгу находится на холоде, так как за 20-30 минут помогают восстановить температурный режим организма. Под влиянием местной аппликации (тепловой стелькой), на ступне повышается температура кожи и подлежащих тканей, усиливается кровообращение и лимфоток, ускоряется процесс регенерации и обмена веществ, ускоряется рассасывание инфильтратов, гематом. Прекрасно снимут усталость и просто согреют ноги.

Грелка сохраняет тепло от 30 минут до 4 часов. Характеристики:

  • Материал: ПВХ, раствор соли.
  • Размер грелки: 25 см х 8 см х 1,5 см.
  • Производитель: Россия.
  • ...

    Цена:
    401 руб

    Термос "Airline", цвет: черный, белый, 1 л
    Термос "Airline", цвет: черный, белый, 1 л
    Термос "Airline" выполнен из качественной нержавеющей стали, которая не вступает в реакцию с содержимым термоса и не изменяет вкусовых качеств напитка. Двойная стенка из нержавеющей стали сохраняет температуру ваших напитков до 20 часов.
    Вакуумный закручивающийся клапан предохраняет от проливаний, а удобная кнопка-дозатор избавит от необходимости каждый раз откручивать крышку. Крышку можно использовать как чашку. Цветное покрытие обеспечивает защиту от истирания корпуса. Данная модель термоса прочная, долговечная и в тоже время легкая.
    Стильный металлический термос понравится абсолютно всем и впишется в любой интерьер кухни.

    Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

    Диаметр горлышка: 5 см.
    Диаметр основания термоса: 8 см.
    Высота термоса: 31 см....

    Цена:
    769 руб

    Термос "Biostal", с кнопкой, цвет: серебряный, 1,8 л
    Термос "Biostal", с кнопкой, цвет: серебряный, 1,8 л
    Универсальный пищевой термос "Biostal", изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, относится к классической серии. Термосы этой серии, являющейся лидером продаж, просты в использовании, экономичны и многофункциональны. Универсальный термос выполняет функции термоса для еды (первого или второго) и термоса для напитков (кофе, чая). Это достигается благодаря специальной универсальной пробке, которая изготовлена из прочного пластика, легко разбирается для мытья и, обладая дополнительной теплоизоляцией, позволяет термосу дольше хранить тепло. Конструкция пробки позволяет использовать термос как для напитков, так и для первых и вторых блюд. Изделие оснащено удобной ручкой, ремешком для переноски и крышкой-чашкой.
    Легкий и прочный термос "Biostal" сохранит ваши напитки и продукты горячими или холодными надолго.

    Высота термоса (с учетом крышки): 36 см.
    Диаметр горлышка: 5 см....

    Цена:
    1233 руб

    Термос "Bohmann", цвет: стальной, черный, 1,8 л
    Термос "Bohmann", цвет: стальной, черный, 1,8 л
    Дорожный термос "Bohmann" выполнен из нержавеющей стали с матовой полировкой. Двойные стенки сохраняют температуру напитков длительное время. Внутренняя колба выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Термос снабжен плотно прилегающей закручивающейся пластиковой пробкой с нажимным клапаном и укомплектован теплоизолированной крышкой, которую можно использовать как чашку. Для того чтобы налить содержимое термоса нет необходимости откручивать пробку. Достаточно надавить на клапан, расположенный в центре.
    Изделие оснащено эргономичной ручкой и съемным ремнем для удобной переноски, который регулируется по длине.
    Удобный термос "Bohmann" станет незаменимым спутником в ваших поездках.

    Высота термоса (с учетом крышки): 33,5 см.
    Диаметр горлышка: 7,5 см.
    Диаметр чашки (по верхнему краю): 9,5 см.
    Высота чашки: 6 см.
    Ширина ремня: 2 см....

    Цена:
    3149 руб

    Гамак для ног "Эврика", цвет: оранжевый, 62 х 17 х 2 см
    Гамак для ног "Эврика", цвет: оранжевый, 62 х 17 х 2 см
    Гамак для ног "Эврика", цвет: оранжевый, 62 х 17 х 2 см...

    Цена:
    797 руб




    Лицензионный софт для турагентств и туроператоров.

    2006 Copyright © World-Tours.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Занимательная география туризма. Геозагадки. Сокровища, клады. Достопримечательности. Экзотический туризм, развлечения туристов, экстримальный походный туризм. Тонкости туризма, полезные советы туристу. Бронирование отелей. Товары для туризма и спорта.
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
    Rambler's Top100 Яндекс цитирования