Советы туристу, тонкости туризма
УПАКОВКА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

УПАКОВКА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

 

После того, как уже составлено меню на каждый день, подсчитаны продукты каждого наименования на весь поход, нужно подготовить эти продукты к переноске — упаковать их компактно и распределить по весу и виду между всеми участниками.

Крупы и макаронные изделия укладывают в матерчатые мешочки (лучше капроновые).

Продукты, которые боятся влаги — сахар, соль, сухое молоко, кисель и муку (для лепешек лучше брать смесь пшеничной и блинной муки в отношении 1:3) — укладывают в бумажные, затем в полиэтиленовые пакеты и, наконец, в тряпочные мешочки. На всех мешочках пишется название содержимого — это облегчает поиск нужного продукта.

Лук и чеснок упаковывают сразу в тряпочные мешочки и при каждом удобном случае вывешивают на просушку. Сухие пряности помещают в бумажные пакеты, а затем — в тряпочные.

Сырокопченую колбасу натирают по кожице подсолнечным маслом, заворачивают в бумагу, помещают в тряпочный мешок, и тоже при случае вывешивают на просушку (но не на солнце!). Более скоропортящуюся варенокопченую колбасу обрабатывают в домашних условиях, чтобы увеличить срок ее хранения так: сразу после покупки колбасу нужно подвесить высоко над кухонной плитой и оставить так недели на две — она провялится, усохнет; хранить ее нужно так же, как и сырокопченую.

Консервы более удобны в железных банках (они не бьются и легче стеклянных). У банок часто отрываются этикетки, и тогда трудно определить содержимое банки. Но сложность исчезнет, если уметь расшифровать заводскую маркировку, вытесненную на крышке банки. На ней обычно видны один, два или три ряда цифр. Один из рядов начинается с букв: если это К или ПО или без буквы — значить это плодоовощные консервы; если М — молоко; если ММ (или М по старой маркировке) — мясо; Р — рыба. Затем, в этом же ряду, следуют цифры. Например: Р091091. Все расшифровывается — рыбные консервы изготовлены 09 октября 1991 года.

Бывают, правда, отклонения от этого правила: цифры могут стоять в следующем ряду или месяц обозначаться буквой. Тогда буква стоит в середине (как правило, 2-го ряда) и обозначает месяц в порядке алфавита: А — январь... Н — декабрь (буква 3 исключается, так как похожа на цифру); непосредственно перед буквой стоит число данного месяца. Другие цифры обозначают смену и предприятие-изготовитель (на банке с мясными консервами номер смены стоит в третьей строке). Как видим, набравшись терпения, свежесть консервированного продукта не так трудно определить.

Если на огородный участок или в поход берете с собой продукты или чай в термосе, помните, что микробы, попавшие из внешней среды в пищу, особенно благоприятно размножаются при температуре 35-38°С. Поэтому, при хранении в термосе с продуктами или чаем, рекомендуется поддерживать температуру выше 60° или ниже 10°, в противном случае использованная пища может вызвать отравление.

Для упаковки масла — растительного или топленого — применяется полиэтиленовая посуда (фляжки, банки, бидоны); не исключается и алюминиевая тара.

Не забывайте про питьевую соду. У нее много назначений в кулинарии; кроме того, она исполняет верную службу: уменьшает изжогу, устраняет зуд от укусов комаров (1 чайная ложка на кружку воды).

Сухари рекомендуем упаковывать в аккуратный «батон»: завернуть в оберточную бумагу (в газету нельзя из-за вредности типографской краски) и поместить в старый, завязанный узлом, капроновый чулок, натянуть его и с другой стороны тоже завязать узлом. Получится плотная и не сорящая хлебным крошевом упаковка. Позже, когда освободится такая упаковка, ее можно использовать в качестве хорошей мочалки для мытья посуды.

Для удобства, для порядка, распределять продукты между членами туристского похода можно по-разному. Один способ, когда продукты одного вида кладут отдельно по рюкзакам. Тогда нужно иметь список-карту такого распределения и корректировать ее по мере расходования продуктов.

Другой способ заключается в том, что назначенные дежурные заранее (перед походом), заготавливают продукты на свои дни дежурства (в зависимости от меню) и расфасовывают их по порциям для одной готовки. Каждую порцию размещают в небольшом тканевом мешочке (с подписью: обед, ужин), завязывая или зашивая его по краю. Так упаковываются все необходимые продукты (кроме масла, чая, специй и т.п. — все то, что хранится единой массой). Затем эти мешочки помещают в мешок побольше, на котором пишется дата дежурства. Хранят и распоряжаются этими продуктами сами дежурные и никого не беспокоят вопросами: «Что, где, когда?»

Дежурные в походе всегда назначаются на сутки. Лучше принимать дежурство после обеда. В этом случае после остановки на бивак дежурные сразу же собирают общественную посуду и все продукты, которые нужны на ужин, завтрак, обед. Это позволяет без лишней суеты приготовить ужин и не тревожить уставших за день участников путешествия.

Если намечается поход на несколько дней, рекомендуем предусмотреть некоторый неприкосновенный запас на 1-2 дня, на случай каких-либо непредвиденных обстоятельств, например, потери продуктов или вынужденной задержки на маршруте.


просмотров: 611
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Samsonite Pivot Spinner - Luggage

$69.99
End Date: Wednesday May-22-2019 19:32:59 PDT
Buy It Now for only: $69.99
|
Samsonite Fiero Spinner - Luggage

$2.99
End Date: Monday Jun-17-2019 7:57:04 PDT
Buy It Now for only: $2.99
|
12 Pack Anti Theft Credit Card Protector RFID Blocking Safety Sleeve Shield

$9.99
End Date: Tuesday Jun-11-2019 16:51:33 PDT
Buy It Now for only: $9.99
|
Spigen® Luggage Scale [E500] Digital Portable Travel Weight Scale 110lb / 50Kg

$94.99
End Date: Thursday Jun-13-2019 5:31:46 PDT
Buy It Now for only: $94.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Ozon.travel
Search Results from «Озон» Туризм
 
Шезлонг складной GoGarden "Relax", садовый, 172 х 56 х 67 см
Шезлонг складной GoGarden "Relax", садовый, 172 х 56 х 67 см
Шезлонг складной GoGarden RELAX предназначен для использования на даче и дома. Он имеет очень элегантный дизайн. Рама выполнена из прочной стали.

- Отличная поддержка спины и ног;
- Лямка для переноски;
- Материал имеет хорошую пространственную стабилизацию;
- Прочный сетчатый материал стойкий к ультрафиолетовому излучению;
- Быстро сохнет и прост в уходе;
- В сложенном состоянии не занимает много места.

Рама: 30/20 / 21/29 мм сталь с покрытием от царапин и коррозии.
Размер в разложенном виде: 172 х 56 х 67 см.
Размер в сложенном виде: 50 х 110 х 12 см.
Вес: 7,3 кг.
Нагрузка: 100 кг....

Цена:
3750 руб

Термос "Biostal", 1 л. NВ-1000Z
Термос "Biostal", 1 л. NВ-1000Z
Термос "Biostal" с пробкой с ситечком.

Термос предназначен для хранения горячих и холодных напитков (чая, кофе).
Лёгкий и прочный Термос "Biostal" изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Сохраняет напитки горячими или холодными долгое время. Изделие удобно в использовании – вы можете пить не только из крышки-чашки, но и прямо из горлышка.
Термос укомплектован пробкой с емкостью для чая или трав, а также специальным удобным ситечком для заваривания из хирургической стали 18/8. Даже самые мелкие листья останутся в ситечке, созданном с применением лазерной перфорации, и вы сможете насладиться чистым и вкусным напитком.
Диаметр отверстия в ситечке – всего 0,5 мм!...

Цена:
1250 руб

Leatherman c33L складной нож
Leatherman c33L складной нож

Складной нож Leatherman "c33L" - многофункциональный и компактный. Лезвие выполнено из стали. Система Blade Launcher - позволяет быстро извлечь лезвие одной рукой. Выдвижной карабин, при помощи которого также можно крепить нож, одновременно является открывалкой для бутылок. Также есть съемная клипса. Нож серии Crater. Лезвие прямое, карабин-открывалка, экстрактор лезвия, клипса. Характеристики:
  • Материал лезвия: сталь 420НС.
  • Материал рукояти: Nylon Glass-filled.
  • Длина лезвия: 6,6 см.
  • Длина ножа (в сложенном виде): 10 см.
  • Вес: 67,35 г.
  • Артикул: 860111N.
  • Производитель: США.

Инструменты Leatherman произведены в США. Только у ТМ Leatherman действительная Фирменная Гарантия 25 лет, она осуществляется путем обмена поврежденного изделия на новое. Без экспертиз и долгого ожидания. Продукция сертифицирована на территории РФ.

Гарантийный срок 25 лет. Возврат товара возможен только через сервисный центр.
Время работы сервисного центра:
Пн-чт: 10.00-18.00
Пт: 10.00- 17.00
Сб, Вс: выходные дни
Адрес: 129223, Россия, Москва, пр-кт Мира, 119 (ВВЦ), стр. 323....

Цена:
3220 руб

Грелка солевая "Детская", цвет в ассортименте
Грелка солевая "Детская", цвет в ассортименте
Солевая грелка "Детская" в виде восьмигранника выполнена из очень прочной пленки ПВХ и наполнена раствором соли. В растворе плавает палочка-пускатель, которую достаточно слегка перегнуть и моментально начинается процесс кристаллизации соли с выделением тепла до температуры +52°C. Для того чтобы восстановить многоразовое изделие, необходимо положить его в кипящую воду на 10-15 минут и оно снова готово к работе. Гарантия - на 1000 запусков!
Грелку можно использовать как холодный компресс для профилактики и лечения мигрени, ушибов, растяжений, носовых кровотечений, укусов насекомых, для сохранения свежести продуктов в дороге.

Грелкой можно прогреть живот, ухо, нос, горло, а также он заменит горчичник. Солевая грелка, в отличие от горчичника, не дает побочных эффектов, таких как: жжение и аллергические реакции раздражающие кожу. Способствует рассасыванию уплотнений после прививок.

Грелка сохраняет тепло от 30 минут до 4 часов. Характеристики:

  • Материал: ПВХ, раствор соли.
  • Размер грелки: 15,5 см х 14 см х 1,5 см.
  • Производитель: Россия.


  • Уважаемые клиенты!
    Обращаем ваше внимание на цветовой ассортимент товара. Поставка осуществляется в зависимости от наличия на складе....

    Цена:
    329 руб

    Бутылка для воды Tescoma "Purity", цвет: салатовый, серый, 500 мл
    Бутылка для воды Tescoma "Purity", цвет: салатовый, серый, 500 мл
    Стильная бутылка для воды Tescoma "Purity", изготовленная из высококачественного пластика, оснащена съемным текстильным ремешком и крышкой с силиконовым уплотнителем, которая плотно и герметично закрывается, сохраняя свежесть и изначальную температуру напитка. Изделие прекрасно подойдет для использования в жаркую погоду: вода долго сохраняет первоначальные свойства и вкусовые качества. При необходимости в бутылку можно наливать витаминизированные напитки, фруктовые соки, чай или протеиновые коктейли.
    Такую бутылку можно без опаски положить в рюкзак, закрепить на поясе или велосипедной раме. Она пригодится как на тренировках, так и в походах или просто на прогулке.

    Бутылку разрешено кипятить и мыть в посудомоечной машине.
    Изделие можно использовать в холодильнике и микроволновой печи.
    Ремешок и крышку не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

    Диаметр горлышка бутылки: 5 см.
    Высота бутылки (без учета крышки): 18,7 см.
    Длина ремешка: 11 см....

    Цена:
    949 руб

    Термос Stelton 926, синий, 1 л
    Термос Stelton 926, синий, 1 л
    Материал: нержавеющая сталь, пластик. Размер: высота 31, длина 13,5, ширина 13,5. Цвет: синий. Объем 1 л....

    Цена:
    6790 руб

    Сетевое зарядное устройство Partner, type-C, 2.1А, цвет: черный
    Сетевое зарядное устройство Partner, type-C, 2.1А, цвет: черный
    Выходной ток:2,1А Мощное ЗУ Компактный размер Актуальный разъем type-C...

    Цена:
    471 руб

    Фонарик Led Wonder Life с генератором водонепроницаемый, WL-6019, желтый
    Фонарик Led Wonder Life с генератором водонепроницаемый, WL-6019, желтый
    Эта модель - мечта любителя дайвинга. Благодаря своему водонепроницаемому корпусу с этим фонарем можно погружаться под воду до 5 метров глубиной. Этот фонарь генератор - отличный помощник в походе или на рыбалке. 3 режима свечения - Эконом - Яркий - Вспышки. Дополнительным достоинством является наличие солнечной батареи....

    Цена:
    660 руб

    Фонарь Облик 1021
    Фонарь Облик 1021
    Фонарь на магнитном креплении с крючком для подвешивания. Оснащен светодиодом LED  типа COB мощностью 3 Ватт и световым потом 200 Люмен. Поворот плафона фонаря 180°C. Питание от трех элементов питания типоразмера LR3 (ААА)....

    Цена:
    330 руб

    Кровать надувная Bestway Кровать надувная, Bestway
    Кровать надувная Bestway Кровать надувная, Bestway
    Надувная кровать Bestway "Comfort Quest" выполнена из прочного, испытанного винила с флокированным покрытием, которое предотвращает сползание постельных принадлежностей. Кровать быстро и легко надувается и сдувается благодаря завинчивающимся воздушным клапанам. Прочность кровати обеспечивает спиралеобразная конструкция. Эта необычайно удобная надувная кровать поможет вам полноценно отдохнуть в помещении и на открытом воздухе. Для надувания кровати подойдет любой насос фирмы Bestway. К кровати прилагается ремонтная заплата. Уважаемые клиенты! Товар поставляется в сдутом виде. Насос в комплект не входит. Уважемые клиенты!
    Размеры 185*76*22 см
    Допустимая нагрузка 227 кг...

    Цена:
    800 руб




    Лицензионный софт для турагентств и туроператоров.

    2006 Copyright © World-Tours.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Занимательная география туризма. Геозагадки. Сокровища, клады. Достопримечательности. Экзотический туризм, развлечения туристов, экстримальный походный туризм. Тонкости туризма, полезные советы туристу. Бронирование отелей. Товары для туризма и спорта.
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
    Rambler's Top100 Яндекс цитирования