Советы туристу, тонкости туризма
УПАКОВКА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

УПАКОВКА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

 

После того, как уже составлено меню на каждый день, подсчитаны продукты каждого наименования на весь поход, нужно подготовить эти продукты к переноске — упаковать их компактно и распределить по весу и виду между всеми участниками.

Крупы и макаронные изделия укладывают в матерчатые мешочки (лучше капроновые).

Продукты, которые боятся влаги — сахар, соль, сухое молоко, кисель и муку (для лепешек лучше брать смесь пшеничной и блинной муки в отношении 1:3) — укладывают в бумажные, затем в полиэтиленовые пакеты и, наконец, в тряпочные мешочки. На всех мешочках пишется название содержимого — это облегчает поиск нужного продукта.

Лук и чеснок упаковывают сразу в тряпочные мешочки и при каждом удобном случае вывешивают на просушку. Сухие пряности помещают в бумажные пакеты, а затем — в тряпочные.

Сырокопченую колбасу натирают по кожице подсолнечным маслом, заворачивают в бумагу, помещают в тряпочный мешок, и тоже при случае вывешивают на просушку (но не на солнце!). Более скоропортящуюся варенокопченую колбасу обрабатывают в домашних условиях, чтобы увеличить срок ее хранения так: сразу после покупки колбасу нужно подвесить высоко над кухонной плитой и оставить так недели на две — она провялится, усохнет; хранить ее нужно так же, как и сырокопченую.

Консервы более удобны в железных банках (они не бьются и легче стеклянных). У банок часто отрываются этикетки, и тогда трудно определить содержимое банки. Но сложность исчезнет, если уметь расшифровать заводскую маркировку, вытесненную на крышке банки. На ней обычно видны один, два или три ряда цифр. Один из рядов начинается с букв: если это К или ПО или без буквы — значить это плодоовощные консервы; если М — молоко; если ММ (или М по старой маркировке) — мясо; Р — рыба. Затем, в этом же ряду, следуют цифры. Например: Р091091. Все расшифровывается — рыбные консервы изготовлены 09 октября 1991 года.

Бывают, правда, отклонения от этого правила: цифры могут стоять в следующем ряду или месяц обозначаться буквой. Тогда буква стоит в середине (как правило, 2-го ряда) и обозначает месяц в порядке алфавита: А — январь... Н — декабрь (буква 3 исключается, так как похожа на цифру); непосредственно перед буквой стоит число данного месяца. Другие цифры обозначают смену и предприятие-изготовитель (на банке с мясными консервами номер смены стоит в третьей строке). Как видим, набравшись терпения, свежесть консервированного продукта не так трудно определить.

Если на огородный участок или в поход берете с собой продукты или чай в термосе, помните, что микробы, попавшие из внешней среды в пищу, особенно благоприятно размножаются при температуре 35-38°С. Поэтому, при хранении в термосе с продуктами или чаем, рекомендуется поддерживать температуру выше 60° или ниже 10°, в противном случае использованная пища может вызвать отравление.

Для упаковки масла — растительного или топленого — применяется полиэтиленовая посуда (фляжки, банки, бидоны); не исключается и алюминиевая тара.

Не забывайте про питьевую соду. У нее много назначений в кулинарии; кроме того, она исполняет верную службу: уменьшает изжогу, устраняет зуд от укусов комаров (1 чайная ложка на кружку воды).

Сухари рекомендуем упаковывать в аккуратный «батон»: завернуть в оберточную бумагу (в газету нельзя из-за вредности типографской краски) и поместить в старый, завязанный узлом, капроновый чулок, натянуть его и с другой стороны тоже завязать узлом. Получится плотная и не сорящая хлебным крошевом упаковка. Позже, когда освободится такая упаковка, ее можно использовать в качестве хорошей мочалки для мытья посуды.

Для удобства, для порядка, распределять продукты между членами туристского похода можно по-разному. Один способ, когда продукты одного вида кладут отдельно по рюкзакам. Тогда нужно иметь список-карту такого распределения и корректировать ее по мере расходования продуктов.

Другой способ заключается в том, что назначенные дежурные заранее (перед походом), заготавливают продукты на свои дни дежурства (в зависимости от меню) и расфасовывают их по порциям для одной готовки. Каждую порцию размещают в небольшом тканевом мешочке (с подписью: обед, ужин), завязывая или зашивая его по краю. Так упаковываются все необходимые продукты (кроме масла, чая, специй и т.п. — все то, что хранится единой массой). Затем эти мешочки помещают в мешок побольше, на котором пишется дата дежурства. Хранят и распоряжаются этими продуктами сами дежурные и никого не беспокоят вопросами: «Что, где, когда?»

Дежурные в походе всегда назначаются на сутки. Лучше принимать дежурство после обеда. В этом случае после остановки на бивак дежурные сразу же собирают общественную посуду и все продукты, которые нужны на ужин, завтрак, обед. Это позволяет без лишней суеты приготовить ужин и не тревожить уставших за день участников путешествия.

Если намечается поход на несколько дней, рекомендуем предусмотреть некоторый неприкосновенный запас на 1-2 дня, на случай каких-либо непредвиденных обстоятельств, например, потери продуктов или вынужденной задержки на маршруте.


просмотров: 505
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Samsonite Pivot Spinner - Luggage

$18.69
End Date: Tuesday Jul-17-2018 18:23:41 PDT
Buy It Now for only: $18.69
|
Everest 20" Sporty Gear Bag 8 Colors Gym Duffel NEW

$69.99
End Date: Tuesday Jul-17-2018 16:08:07 PDT
Buy It Now for only: $69.99
|
American Tourister Fieldbrook II 4-Piece Nested Luggage Luggage Set NEW

$69.99
End Date: Tuesday Jul-17-2018 16:08:07 PDT
Buy It Now for only: $69.99
|
American Tourister Fieldbrook II 4-Piece Nested Luggage Luggage Set NEW

$4.99
End Date: Sunday Jun-24-2018 8:30:38 PDT
Buy It Now for only: $4.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX

Аибга
Адрес:Россия, Большой Сочи, г. Красная Поляна

Scandic Grand Palace
Адрес:Бельгия, г. Брюссель

Crystal Tat Beach Golf Resort & Spa
Адрес:Турция, Средиземноморское побережье, г. Белек
Search Results from «Озон» Туризм
 
Слэклайн "Classic", 15 м
Слэклайн "Classic", 15 м
Слэклайн "Classic" - стропа, натягиваемая между двумя опорами, предназначенная для ходьбы и акробатических прыжков и трюков на ней. В комплект входит крепежный механизм, а также текстильный мешок. Характеристики:
  • Длина: 15 м.
  • Ширина: 5 см.
  • Максимальная нагрузка: 2000 кг.
  • Вес: 3200 г.
  • Размер рюкзака: 33 см х 37 см.
  • Артикул: Classic 15.
  • Производитель: Германия.
...

Цена:
5300 руб

Штаны рыболовные мужские FisherMan Nova Tour Ривер V2, цвет: серый. 95936-911. Размер S (48)
Штаны рыболовные мужские FisherMan Nova Tour Ривер V2, цвет: серый. 95936-911. Размер S (48)
Практичные и надежные брюки FisherMan Nova Tour выполнены специально для рыбалки из качественного полиэстера. Брюки с высокой посадкой застегиваются на молнию и пуговицу. На талии ткань собрана на внутренние резинки. Изделие дополнено карманами и эластичными лямками....

Цена:
3990 руб

Слэклайн Gibbon "Funline", с защитой для дерева, 150 х 5 х 0,4 см
Слэклайн Gibbon "Funline", с защитой для дерева, 150 х 5 х 0,4 см
Комплект Слэклайн Gibbon "Funline" 15 м детский (для начинающих) с защитой для деревьев
Стропа, натягиваемая между двумя опорами для ходьбы, прыжков, трюков.

Характеристики:
Длина стропы: 15 м
Ширина стропы: 50 мм
Материал...

Цена:
6480 руб

Слэклайн Gibbon "Fitness Line",  150 х 5 х 0,4 см
Слэклайн Gibbon "Fitness Line", 150 х 5 х 0,4 см
Слэклайн Gibbon "Fitness Line" 15 м
Слэклайн для фитнесса - стропа, натягиваемая между двумя опорами для ходьбы, прыжков, трюков.

Характеристики:
Длина стропы: 15 м
Ширина стропы: 50 мм
Материал стропы: высокопрочный...

Цена:
6830 руб

Слэклайн Gibbon "Classic", с защитой для дерева, 150 х 5 х 0,4 см
Слэклайн Gibbon "Classic", с защитой для дерева, 150 х 5 х 0,4 см
Слэклайн Gibbon "Classic" 15м с защитой для деревьев
Стропа, натягиваемая между двумя опорами для ходьбы, прыжков, трюков.

Характеристики:
Длина стропы: 15 м
Ширина стропы: 50 мм
Материал стропы: высокопрочный...

Цена:
5530 руб

Обвязка спортивная Rock Empire "3B Slight Woman", цвет: красный. Размер XS
Обвязка спортивная Rock Empire "3B Slight Woman", цвет: красный. Размер XS
"3B Slight Woman" специально разработана для спортивного скалолазания. Благодаря облегченному весу и зафиксированным ножным лямкам, обвязка дает несравнимый комфорт и свободу движений. Вы будете вспоминать об обвязке только когда посмотрите на нее. А...

Цена:
4339 руб

Палатка четырехместная TREK PLANET "Atlanta Air "4, цвет: светло-коричневый, хаки
Палатка четырехместная TREK PLANET "Atlanta Air "4, цвет: светло-коричневый, хаки
Четырехместная двухслойная кемпинговая палатка TREK PLANET "Atlanta Air 4" с вместительным светлым тамбуром, обзорными окнами и двумя входами в тамбур и дополнительным входом в спальное помещение с противоположной стороны палатки....

Цена:
12890 руб

Палки треккинговые Tramp "Trail 140", цвет: синий, белый. TRR-002. 06
Палки треккинговые Tramp "Trail 140", цвет: синий, белый. TRR-002. 06
Все треккинговые палки "Tramp" произведены из бесшовных гладкостенных алюминиевых труб сплава 7075 или 6061. Максимальная длинна палок "Tramp" 140 см, что позволяет подобрать палки для практически любого роста.
Каждая пара палок укомплектована...

Цена:
2200 руб

Скальники детские Mad Rock Drone HV, цвет: желтый, голубой. Размер 6,5 (38)
Скальники детские Mad Rock Drone HV, цвет: желтый, голубой. Размер 6,5 (38)
У скальников Mad Rock Drone HV колодка на широкую ногу, 3D литая пятка, изменена, по сравнению с Shark, позволяет как накатывать, так и подцеплять меленькую зацепку. 3D литая деталь пятки имеет с боков прорези, позволяющие одеть скальник на пятку более...

Цена:
8100 руб

Обвязка спортивная Rock Empire "Superlight", цвет: красный. Размер M-XL
Обвязка спортивная Rock Empire "Superlight", цвет: красный. Размер M-XL
Супер легкая, безопасная и простая обвязка, специально разработанная для лыжного туризма и использования на ледниках. Благодаря быстро застегивающимся пряжкам на ремнях для ног, обвязку можно легко снять и надеть прямо в "кошках" или лыжах. Одна из самых...

Цена:
2389 руб

Узнайте больше о направлениях для путешествий. Большие скидки на отели по 70 000 направлений по всему миру. Читайте отзывы об отелях и находите отели на любой кошелек с гарантией лучшей цены.

2006 Copyright © World-Tours.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Занимательная география туризма. Геозагадки. Сокровища, клады. Достопримечательности. Экзотический туризм, развлечения туристов, экстримальный походный туризм. Тонкости туризма, полезные советы туристу. Бронирование отелей. Товары для туризма и спорта.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс цитирования