Советы туристу, тонкости туризма
УПАКОВКА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

УПАКОВКА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

 

После того, как уже составлено меню на каждый день, подсчитаны продукты каждого наименования на весь поход, нужно подготовить эти продукты к переноске — упаковать их компактно и распределить по весу и виду между всеми участниками.

Крупы и макаронные изделия укладывают в матерчатые мешочки (лучше капроновые).

Продукты, которые боятся влаги — сахар, соль, сухое молоко, кисель и муку (для лепешек лучше брать смесь пшеничной и блинной муки в отношении 1:3) — укладывают в бумажные, затем в полиэтиленовые пакеты и, наконец, в тряпочные мешочки. На всех мешочках пишется название содержимого — это облегчает поиск нужного продукта.

Лук и чеснок упаковывают сразу в тряпочные мешочки и при каждом удобном случае вывешивают на просушку. Сухие пряности помещают в бумажные пакеты, а затем — в тряпочные.

Сырокопченую колбасу натирают по кожице подсолнечным маслом, заворачивают в бумагу, помещают в тряпочный мешок, и тоже при случае вывешивают на просушку (но не на солнце!). Более скоропортящуюся варенокопченую колбасу обрабатывают в домашних условиях, чтобы увеличить срок ее хранения так: сразу после покупки колбасу нужно подвесить высоко над кухонной плитой и оставить так недели на две — она провялится, усохнет; хранить ее нужно так же, как и сырокопченую.

Консервы более удобны в железных банках (они не бьются и легче стеклянных). У банок часто отрываются этикетки, и тогда трудно определить содержимое банки. Но сложность исчезнет, если уметь расшифровать заводскую маркировку, вытесненную на крышке банки. На ней обычно видны один, два или три ряда цифр. Один из рядов начинается с букв: если это К или ПО или без буквы — значить это плодоовощные консервы; если М — молоко; если ММ (или М по старой маркировке) — мясо; Р — рыба. Затем, в этом же ряду, следуют цифры. Например: Р091091. Все расшифровывается — рыбные консервы изготовлены 09 октября 1991 года.

Бывают, правда, отклонения от этого правила: цифры могут стоять в следующем ряду или месяц обозначаться буквой. Тогда буква стоит в середине (как правило, 2-го ряда) и обозначает месяц в порядке алфавита: А — январь... Н — декабрь (буква 3 исключается, так как похожа на цифру); непосредственно перед буквой стоит число данного месяца. Другие цифры обозначают смену и предприятие-изготовитель (на банке с мясными консервами номер смены стоит в третьей строке). Как видим, набравшись терпения, свежесть консервированного продукта не так трудно определить.

Если на огородный участок или в поход берете с собой продукты или чай в термосе, помните, что микробы, попавшие из внешней среды в пищу, особенно благоприятно размножаются при температуре 35-38°С. Поэтому, при хранении в термосе с продуктами или чаем, рекомендуется поддерживать температуру выше 60° или ниже 10°, в противном случае использованная пища может вызвать отравление.

Для упаковки масла — растительного или топленого — применяется полиэтиленовая посуда (фляжки, банки, бидоны); не исключается и алюминиевая тара.

Не забывайте про питьевую соду. У нее много назначений в кулинарии; кроме того, она исполняет верную службу: уменьшает изжогу, устраняет зуд от укусов комаров (1 чайная ложка на кружку воды).

Сухари рекомендуем упаковывать в аккуратный «батон»: завернуть в оберточную бумагу (в газету нельзя из-за вредности типографской краски) и поместить в старый, завязанный узлом, капроновый чулок, натянуть его и с другой стороны тоже завязать узлом. Получится плотная и не сорящая хлебным крошевом упаковка. Позже, когда освободится такая упаковка, ее можно использовать в качестве хорошей мочалки для мытья посуды.

Для удобства, для порядка, распределять продукты между членами туристского похода можно по-разному. Один способ, когда продукты одного вида кладут отдельно по рюкзакам. Тогда нужно иметь список-карту такого распределения и корректировать ее по мере расходования продуктов.

Другой способ заключается в том, что назначенные дежурные заранее (перед походом), заготавливают продукты на свои дни дежурства (в зависимости от меню) и расфасовывают их по порциям для одной готовки. Каждую порцию размещают в небольшом тканевом мешочке (с подписью: обед, ужин), завязывая или зашивая его по краю. Так упаковываются все необходимые продукты (кроме масла, чая, специй и т.п. — все то, что хранится единой массой). Затем эти мешочки помещают в мешок побольше, на котором пишется дата дежурства. Хранят и распоряжаются этими продуктами сами дежурные и никого не беспокоят вопросами: «Что, где, когда?»

Дежурные в походе всегда назначаются на сутки. Лучше принимать дежурство после обеда. В этом случае после остановки на бивак дежурные сразу же собирают общественную посуду и все продукты, которые нужны на ужин, завтрак, обед. Это позволяет без лишней суеты приготовить ужин и не тревожить уставших за день участников путешествия.

Если намечается поход на несколько дней, рекомендуем предусмотреть некоторый неприкосновенный запас на 1-2 дня, на случай каких-либо непредвиденных обстоятельств, например, потери продуктов или вынужденной задержки на маршруте.


просмотров: 457
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
30" Expandable Rolling Duffel Bag Wheeled Spinner Suitcase Luggage - Heavy Duty

$23.99
End Date: Wednesday Mar-14-2018 15:37:14 PDT
Buy It Now for only: $23.99
|
Fila Cypress Small Sport Duffel Bag 4 Colors Gym Duffel NEW

$4.79
End Date: Tuesday Feb-27-2018 9:06:05 PST
Buy It Now for only: $4.79
|
10 Travel Luggage Bag Tag Plastic Suitcase Baggage Office Name Address ID Label

$6.37
End Date: Tuesday Feb-20-2018 21:59:28 PST
Buy It Now for only: $6.37
|
Portable Balance LCD Electronic Digital Hook Hanging Luggage Scale Weight 110lb

$69.99
End Date: Monday Mar-19-2018 16:08:07 PDT
Buy It Now for only: $69.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX

Euro Asia Jomtien
Адрес:Таиланд, Паттайя, г. Пляж Джомтьен-Бич

Poniente Playa
Адрес:Испания, Ибица, г. Остров Ибица

Eurostars Grand Marina
Адрес:Испания, Каталония, г. Барселона
Search Results from «Озон» Туризм
 
Набор складной мебели TREK PLANET "Event Set 95", кемпинговый, 95 х 61 х 60 см, 5 предметов
Набор складной мебели TREK PLANET "Event Set 95", кемпинговый, 95 х 61 х 60 см, 5 предметов
Комплект складной мебели для семейного отдыха на природе, состоящий из стола и 4-х стульев "Event Set 95" не займет много места в машине.
Если поверхность не очень ровная, высоту ножек стола можно слегка отрегулировать с помощью пластиковых шайб в основании каждой ножки.
В собранном виде набор не занимает много места:
4 стула компактно складываются в стол, столешница складывается пополам в плоский чемоданчик с ручкой для переноски.

- Набор включает стол и 4 стула
- Регулируемая высота ножек стола
- Стулья компактно складываются в стол
- Столешница из огнеупорного пластика
- Набор компактно складывается в плоский чемоданчик с ручкой для переноски
Характеристики:
Материал:
Столешница: огнеупорный пластик
Рама: 25/19 мм алюминий с матовым покрытием
Размер стола в разложенном виде: 95х61х60 см
Размер стула в разложеннои виде: 41х29х34 см
Размер набора в сложенном виде: 47,5х7х60см
Вес: 7,3 кг
Нагрузка на стол: 30 кг
Нагрузка на стул: 100 кг
Производство: Китай
Артикул: 70667
...

Цена:
3950 руб

Мешок-одеяло спальный Norfin "Scandic Comfort Plus 350 NC", L, цвет: камуфляж, левосторонняя молния Молния расположена слева
Мешок-одеяло спальный Norfin "Scandic Comfort Plus 350 NC", L, цвет: камуфляж, левосторонняя молния
Спальный мешок-одеяло расширенный рассчитан на три сезона использования. Ширина спальника в 1 м обеспечит максимальный комфорт, позволяет надеть на себя дополнительное белье в случае сильного падения температур. Внешняя и внутренняя ткани прочны и...

Цена:
7090 руб

Рюкзак туристический Tatonka "Clark", цвет: серый, 70 л
Рюкзак туристический Tatonka "Clark", цвет: серый, 70 л
Классический туристический рюкзак Tatonka "Clark" выполнен из прочной ткани Textreme 6.6. Одно просторное отделение позволит с удобством разместить все необходимые в походе или путешествии вещи. За счет объемной "крышки" и расширяющегося основного отделения объем рюкзака достигает 70 литров. Прочная удобная спинка рюкзака выполнена с учетом анатомических особенностей спины человека, благодаря этому с рюкзаком будет комфортно идти даже в продолжительном походе.
Особенности:
- Система подвески Y1.
- Одно основное отделение, увеличивающееся в объеме в верхней части.
- Объемная крышка рюкзака с крючком для ключей.
- 4 петли на крышке.
- Крышка рюкзака регулируется по высоте (до 25 см выше стандартного положения).
- Затяжка внутреннего отделения на один или два шнура, в зависимости от объема заполнения.
- 4 боковые затяжки позволяют регулировать объем.
- Петли для крепления треккинговых палок.
- Два боковых просторных кармана.
- Широкий плотный набедренный пояс с двумя параметрами регулировки (по ширине и степени прилегания к рюкзаку).
- Регулировка спины рюкзака позволяет отрегулировать высоту и натяжение лямок относительно спины рюкзака.
- Спинка рюкзака выполнена с учетом анатомических особенностей спины человека.
- Сетчатые элементы в спине и набедренном поясе обеспечивают вентиляцию в жаркую погоду.
- Регулируемый по ширине и высоте нагрудный ремень.
- В нагрудный ремень вшита резинка для комфорта движения.
- Прочная ручка для переноски и помощи при надевании рюкзака.
- Молнии YKK.

Что взять с собой в поход?. Статья OZON Гид...

Цена:
6390 руб

Горелка спиртовая Tatonka "Alcohol Burner", цвет: серебристый, 7,5 х 5,5 см
Горелка спиртовая Tatonka "Alcohol Burner", цвет: серебристый, 7,5 х 5,5 см
Спиртовая горелка Tatonka "Alcohol Burner" предназначена для приготовления или разогревания пищи. Подходит и для сухого топлива. Время горения приблизительно 40 мин.
Вес: 95 г.
Объем: 0,12 л.
Размер: 7,5 х 5,5 см....

Цена:
1200 руб

Термобутылка Asobu "Oasis", цвет: зеленый, серебристый, 0,59 л
Термобутылка Asobu "Oasis", цвет: зеленый, серебристый, 0,59 л
Asobu - бренд посуды для питья, выделяющийся творческим, оригинальным дизайном и инновационными решениями. Asobu разработан Ad-N-Art в Канаде и в переводе с японского означает "весело и с удовольствием". И действительно, только взгляните на каталог...

Цена:
2930 руб

Стол складной "Банные штучки" для бани и сауны, круглый, большой, цвет: светлое дерево
Стол складной "Банные штучки" для бани и сауны, круглый, большой, цвет: светлое дерево
Складной стол "Банные штучки", выполненный из натуральной древесины сосны, прекрасно подойдет для бани или сауны. В сложенном виде стол имеет компактные размеры. Разбирается и легко устанавливается, не требуя специальных навыков.

Характеристики:
  • Материал: дерево (сосна), металл.
  • Размер стола в разобранном виде (Д х Ш х В): 80 см х 80 см х 75 см.
  • Толщина досок на столешнице: 12-14 мм (с усилением поперечными планками 12 мм.
  • Размер упаковки: 83,5 см х 80 см х 8,5 см.
  • Артикул: 32187....

  • Цена:
    2999 руб

    Сумка для медикаментов Tatonka "First Aid Family", цвет: красный
    Сумка для медикаментов Tatonka "First Aid Family", цвет: красный
    Вместительная аптечка Tatonka "First Aid Family" для всего необходимого. Открывается полностью, имеет удобные ручки.

    Преимущества и особенности
    Съемный ремень
    Прочная ручка
    Молния с трех сторон
    Внутренний карман на молнии
    Плотный набивной слой внутри стенок
    Прозрачный карман для размещения карточки с данными.

    Аптечка поставляется пустой....

    Цена:
    3599 руб

    Грелка каталитическая "Kovea". VKH-PW05M
    Грелка каталитическая "Kovea". VKH-PW05M
    Каталитическая бензиновая ладонная грелка. Полная заправка 24 мл, которой хватает на 24 часа работы.
    Грелка пригодится вам в холодное время года, чтобы согреть руки, ноги, ботинки, рукавицы. А помещенная в спальник в районе ног, грелка поменяет микроклимат в спальнике на всю ночь.
    В комплекте идет удобная воронка-дозатор для заправки грелки....

    Цена:
    1787 руб

    Спальный мешок Woodland "Berloga 400 R", правосторонняя молния, цвет: хаки
    Спальный мешок Woodland "Berloga 400 R", правосторонняя молния, цвет: хаки
    Спальный мешок "Berloga" - это идеальное решение для любителей активного отдыха и кемпингов, которым требуется компактное и легкое снаряжение в сочетании с комфортом и наилучшим утеплением.
    Этот спальник предназначен для эксплуатации в условиях...

    Цена:
    3811 руб

    Костюм противоэнцефалитный мужской Биостоп Лайт, цвет: зеленый камуфляж. 03/1/12. Размер M-170/176 (48/50-170/176)
    Костюм противоэнцефалитный мужской Биостоп Лайт, цвет: зеленый камуфляж. 03/1/12. Размер M-170/176 (48/50-170/176)
    Костюм свободного кроя обеспечивает защиту от укусов клещей, а система сдвоенных размеров делает его идеальным выбором для людей с нестандартной фигурой. Дополняющая костюм антимоскитная сетка защитит лицо от мошки и гнуса. Легкий, дышащий Биостоп Лайт очень удобен в носке, эргономичен и просто идеален для походов в лес в летнее время, станет надежным напарником на рыбалке и охоте в летний период. Защитные свойства костюма сохраняются даже после 50 стирок. Капюшон дополнен антимоскитной сеткой на молнии, которая быстро застегивается в случае необходимости и также легко убирается;2 прорезных кармана в нижней части куртки; 2 прорезных кармана на молнии на брюках....

    Цена:
    5290 руб

    Узнайте больше о направлениях для путешествий. Большие скидки на отели по 70 000 направлений по всему миру. Читайте отзывы об отелях и находите отели на любой кошелек с гарантией лучшей цены.

    2006 Copyright © World-Tours.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
    Rambler's Top100 Яндекс цитирования