Советы туристу, тонкости туризма
ЛЕСНЫЕ БЛЮДА, походный туризм

ЛЕСНЫЕ БЛЮДА

 

Жареный папоротник. Мягкие молодые побеги этого известного всем растения по возможности очищают от коричневого полосяного покрова, моют, опускают на несколько минут в кипящую воду. Затем мелко режут, помещают на сковородку и тушат с водой под крышкой 20-30 мин. В конце тушения крышку открывают, чтобы выкипела вода, солят, добавляют масло (лучше сливочное) и жарят, помешивая, не теплых углях. Вкус жареного папортника напоминает вкус грибов.

Повидло из лопуха (репейника). Корни этого тоже всем известного растения, содержащие 12 % белка и 45 % полисахаридов, питательные и вкусны в отварном и тушеном виде. Помимо того, они обладают лечащими свойствами, их можно есть сырыми, класть в суп вместо моркови и картошки. Но самое приятное кушанье из корня репейника — повидло. Приготавливается оно так: вынутые из земли корни лопуха моют, очищают от твердой кожицы, мелко режут, помещают в кастрюлю, на дно которой налито немного воды (1-2 см по высоте). Затем на медленном огне это варево упаривают до получения вязкой сладкой массы. Чтобы повидло было вкуснее, в процессе упаривания добавляют по вкусу мелко нарезанный ревень, щавель, кислицу или лимонную кислоту.

Орехи. Разного вида, эти замечательные дары иногда встречаются на пути... В средней России — лещина обыкновенная. Ее плоды — орешки содержат 62 % жира и 17 % белка — вкусны и питательны. Их обычно уотребляют в свежем, а позже — осенью и зимой — в подсушенном виде.

В Сибири кедровыми орешками лакомятся круглый год — то с деревьев, то из запасов, орехи называют «золотыми» не только за золотистую окраску очищенных от скорлупы зерен; орешки богаты маслом, белками, сахаром. Из ореховой скорлупы делают целебные настои, которые народная медицина рекомендует пить от глухоты.

Чилим (водяной орех или водяной каштан). Ядро содержит до 20 % белков и до 65 % углеводов; в нем есть соли железа, кальция, калия, магния, фосфора. Растет чилим в заросших водоемах, средней и южной полосы России. Плоды — темно-коричневого цвета, орехи размером до 5 см с выростами — рожками. Их можно есть сырыми, но лучше отварить, и тогда получается вкусное кушанье, напоминающее вареные каштаны.

У дуба тоже съедобные плоды — желуди. Но в сыром виде они не вкусные из-за вяжущего горького вкуса. Поэтому их нужно предварительно обработать, чтобы можно было есть с удовольствием и большая их питательная ценность (57 % крахмала, 10 % сахара и 5 % жира) не пропала даром. Для этого очищенные от твердой шкурки желуди режут на две-три части и вымачивают в холодной воде сутки или больше. Затем их кипятят на сильном огне костра по 10 мин до трех раз, при этом сменяя воду до исчезновения горечи. После такой обработки желуди сушат на противне до тех пор, пока они не начнут «постреливать». Такие жареные желуди используют как сухари к чаю. Их можно истолочь в крупу и сварить кашу. При более тонком помоле получается мука, из которой неплохо испечь торт. Для этого готовят лепешки из смеси желудевой и блинной муки (1:1). Если блинной муки не добавлять, лепешки ломаются, так как желудевое тесто не обладает клейкостью. Лепешки пекут как обычные оладьи, но большего размера — до 15-20 см в диаметре. Затем на лепешки намазывают вареную сгущенку и складывают стопкой друг на друга. На верхнюю лепешку насыпают измельченные желудевые сухарики — получается отличный торт, напоминающий ореховый!


просмотров: 1042
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Fosmon 4x TSA Approve [3 Digit Combo Dial] Travel Suitcase Luggage Lock Padlock

$97.99
End Date: Tuesday Aug-14-2018 4:32:13 PDT
Buy It Now for only: $97.99
|
Samsonite Tenacity 3 Piece Luggage Set - Black, Blue, 25", 21", Backpack

$69.99
End Date: Thursday Aug-16-2018 16:08:07 PDT
Buy It Now for only: $69.99
|
American Tourister Fieldbrook II 4-Piece Nested Luggage Luggage Set NEW

$99.99
End Date: Friday Aug-17-2018 5:31:46 PDT
Buy It Now for only: $99.99
|
Samsonite Pivot Spinner - Luggage

$99.99
End Date: Friday Aug-17-2018 5:31:46 PDT
Buy It Now for only: $99.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX

Santa Costanza
Адрес:Viale XXI Aprile, 4, 00161 Rome, Italy

Montere Guest House
Адрес:Черногория, Адриатическое Побережье, г. Петровац

Гостевой дом «Тихая Гавань»
Адрес:Россия, Респ. Крым, г. Алушта
Search Results from «Озон» Туризм
 
Нож складной туристический Ruike LD32-B, цвет: черный
Нож складной туристический Ruike LD32-B, цвет: черный
Нож Ruike Trekker LD32 выглядит просто отлично: у него не слишком вычурный, но при этом стильный дизайн. А его практичность просто поражает: в таком небольшом ноже поместилось аж 13 различных по функциям инструментов. Среди них пила по дереву, несколько отверстий для очистки проводов от изоляции, две отвертки, открывалка, штопор, колечко на ключи и стеклобой. Кроме того, внутри ножа размещается полностью съемный пинцет.
Все инструменты и основное лезвие изготовлены из стали 12C27. Это высококачественный металл, который был разработан в Швеции специально для ручных ножей и коньковых лезвий. Плотная структура и сбалансированный состав позволили данной нержавеющей стали получить высокую твердость и прочность одновременно. В открытом положении он удерживается замком типа Liner. Следует отметить, что на клинке расположены двухсторонние шпеньки, а потому открывать нож можно как левой, так и правой рукой.
Рукоятка изготовлена из G10 – это высококачественный и надежный композит. Будьте уверены, что ручка не потускнеет и не изменит своих свойств со временем. Кроме того, у рукояти текстурированная поверхность, а потому Ruike LD32 не выскользнет даже из влажной руки. Сбоку размещается прижимная клипса, которая позволяет переносить инструмент особенно удобно.

Особенности:
нож с 13 функциями;
полная длина в открытом виде – 199 мм.;
размер клинка – 85 мм.;
материал инструментов и лезвия – сталь 12С27;
рукоять LD32 сделана из G10;
масса – 164 грамма;
фиксирующий замок – Liner Lock.
Гарантия: На ножи Ruike LD32 предоставляется пятилетняя гарантия.

Инструменты:
Длинное лезвие с одноруким открытием
Пила по дереву
Инструмент для закручивания проволоки
Открывалка для бутылок
Большая отвертка 6,5 мм
Инструмент для оголения провода
Стропорез
Малая отвертка 3 мм
Карманная клипса
Штопор
Стеклобой
Кольцо для ключей/ темляка
Пинцет

...

Цена:
3650 руб

Нож складной туристический Ruike S11-N, цвет: коричневый
Нож складной туристический Ruike S11-N, цвет: коричневый
Для выполнения большинства повседневных задач связанных с разрезанием чего либо (продукты, картон, пластик и т.п.) в большинстве случае достаточно небольшого, но довольно острого ножа, наподобие Ruike S11.Длина представленной модели в сложенном виде составляет всего лишь 71 мм, ввиду чего она запросто поместится в кармане брюк. В «рабочем» виде длина S11 равняется 122 мм, из них на клинок приходятся 53 мм. Он выполнен из стали марки Sandvik 12C27 и был закален до уровня 58-59 HRC. А ровная заточка режущей кромки, в паре с формой клинка Drop-Point и хорошо проработанными спусками обеспечивают безупречное качество реза при работе с самыми разнообразными материалами.
Фиксация лезвия в открытом или закрытом положении осуществляется с помощью одного из простейших механизмов — Slip-Joint. Данный замок состоит всего из одной массивной металлической пластины, расположенной в «спинке» ножа. Помимо фиксации клинка, этот механизм также выполняет функцию бекспейсера, дополняя дизайн и делая конструкцию ножа более монолитной. Эргономичные формы рукояти в паре с текстурированными накладками из G10 позволяют с комфортом удерживать нож Ruike S11 в любой ситуации. Стоит отметить, что данная модель доступна с черными, темно-зелеными или коричневыми накладками на рукоять. В торцевой части ножа присутствует небольшое отверстие, в котором можно закрепить темляк или металлическое кольцо для ношения S11 в качестве брелока.

Особенности:
тип ножа — складной;
в открытом виде длина ножа равняется 12,2 см, а в закрытом — 7,1 см;
клинок имеет длину 5,3 см, толщина в области обуха составляет 2,0 мм;
форма лезвия — Drop-point;
тип заточки режущей кромки — прямая;
поверхность лезвия отшлифована методом сатинирования;
для изготовления клинка применяется нержавеющая сталь марки 12C27;
уровень твердости лезвия ножа составляет 58-59 HRC;
тип замка – Slip-Joint;
для изготовления накладок на рукоять применяется стеклопластик G10;
данная модель доступна в трех цветовых вариациях: с черными, темно-зелеными и коричневыми накладками на рукоять;
в торцевой части ножа Ruike S11 присутствует приспособление для крепления темляка;
вес данной модели — 30 грамм.
Гарантия: Мы предоставляем исключительно оригинальную продукцию, поэтому срок гарантии для складного ножа Ruike S11 составляет 5 лет.

Инструменты:
Длинное лезвие
Кольцо для ключей/темляка
...

Цена:
1380 руб

Нож складной туристический Ruike S21-G, цвет: зеленый
Нож складной туристический Ruike S21-G, цвет: зеленый
Карманные ножи требуются как в поездках на природу, так и во многих повседневных ситуациях. Такая модель, как Ruike S21, успешно справится с ролью вашего повседневного помощника, а также пригодится на пикниках и в кемпингах. Нож сделан небольшого размера и весит он всего 43 грамма, поэтому его удобно и не тяжело носить в кармане или же держать на подхвате в рюкзаке. Основным материалом для его изготовления стала нержавеющая сталь. Она называется 12С27 и знаменита хорошим балансом различных свойств и элементов в ее составе. Это нержавеющая сталь с твердостью порядка 58-59 HRC, которая достигнута путем закалки при низких температурах. Сделанные из нее ножи подолгу остаются острыми после каждой выполненной заточки. В составе данной стали имеется хром, кремний, марганец. Основной инструмент Ruike S21 – это нож. Он достаточно компактный и имеет длину всего 53 мм. Но работать таким ножом все же удобно: у него классическая форма drop-point с острым кончиком, гладко заточенное по всей длине лезвие. Толщина клинка 2 мм позволяет делать точные и очень аккуратные разрезы. Чтобы достать клинок из рукоятки, достаточно поддеть его ногтем за специально сделанную для этого выемку на клинке.
Из рукоятки достается и еще одна металлическая пластина, в которую встроено сразу несколько дополнительных инструментов. На самом краю размещена плоская отвертка со шлицем шириною 4 мм. Следующий за ней инструмент – это хорошо заточенный крюк-стропорез, который может потребоваться в экстренных ситуациях в туристических походах или же просто поможет вскрыть упаковку. У основания пластины размещена открывалка для бутылок. Кроме того, в торце рукояти закреплено металлическое кольцо, к которому владелец ножа может прикрепить темляк.
Рукоятка модели Ruike S21 сделана из стеклопластика, широко известного под названием G10. Он легкий, но очень прочный, без проблем поддается обработке, за счет чего ручка ножа сделана очень удобной для хвата. Внешние стороны накладок на рукоятку являются текстурными, а потому нож не будет проскальзывать в ладони. К стальной основе накладки прикручены двумя болтами. Цвет руки может быть черным, коричневым или же зеленым.

Особенности:
складной нож;
размер лезвия по длине составляет 53 мм;
толщина клинка равна 2 мм;
нож удерживается открытым замком Slip-joint;
для открывания ножа на его лезвии есть насечка;
данная модель располагает несколькими дополнительными функциями;
рукоятка ножа сделана из стеклопластика G10;
клинок и дополнительные инструменты сделаны из стали 12С27;
размер сложенного ножа – 71 мм;
вес данной модели – 43 грамма;
нож выпускается с рукоятками трех разных цветов.
Гарантия: Пятилетняя гарантия предоставляется покупателям всех ножей модели Ruike S21.

Инструменты:
Длинное лезвие
Кольцо для ключей/темляка
Малая отвертка 4 мм
Стропорез
Открывалка для бутылок
...

Цена:
1440 руб

Нож складной туристический Ruike S31-G, цвет: зеленый
Нож складной туристический Ruike S31-G, цвет: зеленый
Даже при выборе наиболее компактного складного ножа, порой хочется чтобы он также имел хороший функционал, дабы с его помощью можно было выполнить как можно больше разнообразных задач, начиная от приготовления пищи и до обустройства лагеря на природе. Ruike S31 отлично сочетает в себе компактность и наличие наиболее необходимых инструментов, сохраняя при этом простоту и надежность. Габариты данной модели, позволяют с легкостью носить ее в кармане брюк или куртки.
Помимо острого клинка, выполненного в форме Drop-point, модель S31 также имеет небольшие подпружиненные ножницы и отвертку с плоским шлицем, совмещенную со стропорезом и открывалкой. Для изготовления выше описанных инструментов применяется закаленная нержавеющая сталь марки Sandvik 12C27 (Швеция).
Фиксация выбранного инструмента в закрытом или открытом положении осуществляется с помощью замка типа Slip-Joint, который по совместительству выполняет роль бекспейсера.
Рукоять модели Ruike S31, как и у прочих представителей данной линейки состоит из пары металлических лайнеров и накладок из G10 с фактурной поверхностью. Данная модель доступна в трех цветовых решения, с черной, коричневой или темно-зеленой рукоятью (имеется ввиду расцветка накладок из G10).

Особенности:
нож Ruike S31 имеет складную конструкцию;
в открытом виде длина данного ножа составляет 12,2 см, а в сложенном — 7,1 см;
длина клинка — 5,3 см, а его толщина у обуха равняется 2,0 мм;
клинок выполнен в форме Drop-point и имеет прямую заточку режущей кромки;
поверхность лезвия обработана методом сатинирования;
количество дополнительных инструментов — 2;
клинок а также дополнительные инструменты выполнены из нержавеющей стали марки Sandvik 12C27;
твердость клинка по шкале Роквелла составляет 58-59 единиц (HRC);
тип замка — Slip-Joint;
накладки на рукоять выполнены из G10 и могут иметь черный, коричневый или темно-зеленый цвет;
в торцевой части есть приспособление для крепления темляка;
Гарантия: Складной нож Ruike S31 имеет официальную пятилетнюю гарантию от производителя.

Инструменты:
Длинное лезвие
Кольцо для ключей/темляка
Ножницы
Открывалка для бутылок
Стропорез
Малая отвертка 4 мм
...

Цена:
1900 руб

Два Бивана 2.0, цвет: оранжевый
Два Бивана 2.0, цвет: оранжевый
"Биван 2.0" - это надувной гамак (лежак, диван) второго поколения. Доработанная, более устойчивая и удобная форма. Добавлена мембрана, крепления для подсветки и колышков.
Быстронадуваемый.
Чтобы подготовить Биван к использованию, понадобится около 15 секунд. Какой насос? Кому теперь нужен насос?!
Для любых поверхностей.
Биван выполнен из прочного износостойкого текстиля со специальной пропиткой. Ему не страшны трава, камни, вода и песок. Лежите, где хотите.
12 часов релакса.
Биван способен удерживать воздух более 12 часов, что позволит вам использовать его и для сна.
Ремонтопригодность.
Мы создали полноценный ремкомплект, так что если вдруг биван окажется поврежден, потребуется всего 15 минут, чтобы вернуть его в форму.

Компактность и удобство.
В сложенном виде габариты бивана - 35 х 15 х 11 см.
Вес бивана с сумкой - 1500 грамм.
Полная длина в развернутом виде - 200 см, ширина - 80 см.
Полезная длина в надутом виде - 190 см, ширина - 70 см....

Цена:
5980 руб

Бинокль Pentax UP 10x25 WP бинокль
Pentax UP 10x25 WP бинокль
В серию PENTAX U входят самые компактные и доступные по цене бинокли на основе porro-призмы. Они прекрасно подойдут для различных задач - от просмотра спортивных состязаний, до наблюдения за животными в дикой природе.
Как бы ни сложились обстоятельства в путешествии или походе, компактный, легкий, но прочный бинокль UP 10x25 WP вас никогда не подведет.
Несмотря на компактность и малый вес, корпус бинокля UP 10x25 WP имеет превосходную эргономику и идеально лежит в руке, а его герметичная конструкция и специальное резиновое покрытие гарантируют надежную защиту от проникновения влаги, пыли, песка и механических воздействий. Длинный рабочий отрезок окуляра 15 мм, выдвижные оправы и оригинальная двухосевая система регулировки межзрачкового расстояния позволяют быстро производить индивидуальную настройку бинокля и делают процесс наблюдения еще более комфортным.
Многослойное просветление всех оптических элементов.
Многослойное просветляющее покрытие оптики улучшает светопропускание, устраняет паразитные переотражения, повышая яркость, четкость и контраст изображения. Pentax добавляет сложное многослойное покрытие на каждую поверхность линз и призм у всех биноклей линейки Sport Optics для того, чтобы вы получали яркое четкое и чистое изображение.
Призма из стекла BaK4.
Призмы из высококачественного оптического стекла BaK4 с высоким коэффициентом преломления используется во всех биноклях Pentax, что дает возможность получить идеально ровное и чистое изображение без затемнения (виньетирования)по краям.
Влагозащита.
Бинокли Pentax UP 8x25 WP герметичны, что помогает вести наблюдения в сложных погодных условиях. Класс защиты соответствует 6 по классификации JIS, это означает, что бинокль можно кратковременно погружать под воду на глубину не более 1 метра.

Бинокли PENTAX не предназначены для подводного использования.
Внутренняя фокусировка.
Функция внутренней фокусировки значительно увеличивает надежность бинокля. Она препятствует попаданию вовнутрь пыли и влаги, оберегая сложную оптическую конструкцию от внешних воздействий.
Асферические линзы.
Асферические линзы, которые используются в конструкции окуляров биноклей, дают резкую картинку от центра и до края поля изображения. Это линзы особой формы, разработанные для сведения аберраций к минимуму.
Большой рабочий отрезок окуляра.
Рабочий отрезок окуляра - это максимальное расстояние от глаза до линзы окуляра бинокля при котором глаз еще может видеть все поле изображения. Оно особенно важно для удобства пользователя - чем больше отрезок, тем наблюдение вести комфортнее. Бинокли Pentax благодаря большому рабочему отрезку окуляра обеспечивают возможность наблюдения, не прижимая бинокль к глазам, что особенно важно для тех, кто носит очки.
Прочие характеристики.
Эргономичный легкий и прочный корпус с "резиновым" покрытием.
Минимальное расстояние фокусировки 1.9 м
Удобная система диоптрийной коррекции с помощью центрального выдвижного регулятора.
Вынесенная окулярная точка и выдвижные окулярные кольца для комфортного наблюдения....

Цена:
7890 руб

Спальный мешок TREK PLANET "Glasgow XL", цвет: синий, левосторонняя молния
Спальный мешок TREK PLANET "Glasgow XL", цвет: синий, левосторонняя молния
Очень комфортный, легкий и уютный спальник-одеяло увеличенного размера с капюшоном TREK PLANET "Glasgow XL". Отличительная особенность этого спальника: он чрезвычайно приятен в использовании, во многом, за счет мягкой внутренней фланели. Большой и уютный капюшон обеспечивает повышенный комфорт и тепло в холодную погоду. Спальник предназначен для походов преимущественно в летний период.

Особенности спальника:

- теплый глубокий капюшон с затягивающейся шнуровкой по периметру,
- внутренний материал: мягкая фланель,
- увеличенная ширина - 95 см,
- дополнительная плечевая затягивающаяся шнуровка,
- терм клапан вдоль молнии,
- молния с левой стороны,
- внутренний карман,
- небольшой вес,
- к спальнику прилагается чехол для удобного хранения и переноски.

Характеристики:
Внешний материал: 100% полиэстер.
Внутренний материал: 100% фланель.
Утеплитель: Hollow Fiber 1x300 г/м2.
Размер: (200+30) х 95 см.
Размер в чехле: 25 х 25 х 41 см.
Вес: 1,7 кг.
...

Цена:
2090 руб

Нож складной Ножемир "Четкий расклад. Snake", цвет: черный, длина лезвия 10 см
Нож складной Ножемир "Четкий расклад. Snake", цвет: черный, длина лезвия 10 см
Классический складной нож с удлиненным лезвием подойдет для большинства работ в быту и на природе.
Нож изготовлен из 440 стали, накладки выполнены из венге, а в качестве фиксатора используется надежный замок back lock....

Цена:
529 руб

Костюм мужской URSUS Горка 4: куртка, брюки, цвет: хаки. КОС290-270. Размер 44/46-170/176
Костюм мужской URSUS Горка 4: куртка, брюки, цвет: хаки. КОС290-270. Размер 44/46-170/176
Костюм камуфляжный Горка 4 состоит из куртки и брюк. Куртка-анорак (без застежки) свободного кроя. Кокетка, накладки и карманы из отделочной ткани. Два нижних прорезных кармана с клапаном, на петлю и пуговицу, верхний карман на пуговицу, на рукавах по одному накладному наклонному карману с клапаном на петлю и пуговицу. В области локтя усиливающие фигурные накладки. Низ рукавов на резинке. Капюшон двойной, с козырьком, имеет утягивающую кулису для регулировки по объему. Подгонка по талии с помощью кулиски.
Брюки свободного покроя, гульфик с застежкой на петлю и пуговицу. Два верхних кармана в боковых швах. В области коленей, на задних половинках брюк в области сидения - усиливающие накладки. Два боковых накладных кармана с клапаном, два задних накладных фигурных кармана на пуговицах. Крой деталей в области коленей препятствует их вытягиванию. Пылезащитная юбка из бязи по низу брюк. Задние половинки под коленом собраны резинкой. Пояс на резинке, низ на резинке....

Цена:
2483 руб

Мультиинструмент складной Ganzo G103
Мультиинструмент складной Ganzo G103
Описание мультитула Ganzo G103:
Мультитул Ganzo G103 вполне оправдывает звание «карманной мастерской». При весе 248 грамм и длине в сложенном виде всего 10,5 см, он обладает 22 различными функциями. Этот инструмент поможет вам устранить неисправности велосипеда, туристического снаряжения, экипировки охотника или рыбака. Да и в домашнем быту он пригодится не единожды. Одно из основных преимуществ такого мультитула — наличие полноценных плоскогубцев с мощными подпружиненными губками, встроенными кусачками для проволоки и ребристым захватом для предметов круглой формы. Помимо того, в пустых изнутри рукоятках мультитула размещаются открывалка для бутылок, две плоские и крестовидная отвертки, шило (его же можно использовать в качестве маленького ножа), линейка, на обратной стороне которой — напильник, два клинка (гладкий и с серрейторной заточкой). Также имеется держатель для бит с квадратным сечением. Сами же биты прилагаются в отдельном органайзере: 8 сменных насадок и переходник.
Хотя мультитул и сделан из нержавеющей стали, на инструменты нанесено стойкое черное покрытие, которое играет роль дополнительного барьера для коррозии. К тому же, благодаря этому покрытию, мультитул — матовый и выглядит очень стильно.
Для хранения мультитула вместе с битами, предусмотрен тканевый чехол.
Особенности:
полноразмерная конструкция;
плоскогубцы со встроенными кусачками;
22 функции;
удобный чехол на липучке;
комплект из восьми сменных бит;
мультитул весит 248 грамм;
размер сложенного инструмента — 10,5 см.

Гарантия: Мультитулы Ganzo G103 продаются с гарантией производителей сроком на один год.
...

Цена:
1360 руб

Узнайте больше о направлениях для путешествий. Большие скидки на отели по 70 000 направлений по всему миру. Читайте отзывы об отелях и находите отели на любой кошелек с гарантией лучшей цены.

2006 Copyright © World-Tours.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Занимательная география туризма. Геозагадки. Сокровища, клады. Достопримечательности. Экзотический туризм, развлечения туристов, экстримальный походный туризм. Тонкости туризма, полезные советы туристу. Бронирование отелей. Товары для туризма и спорта.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс цитирования